Nexis™ GC-2030测定酒中的乙醇含量

2020/06/28   下载量: 0

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应用领域 食品/农产品
检测样本 其他酒
检测项目 理化分析>乙醇
参考标准

乙醇及异丙醇(IS)析出后,再将其他不需要的成分快速排出,可以实现短时间内分析啤酒、利口酒、日本酒中的乙醇含量,且保证分析重现性良好。

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日本国税厅规定了多种酒中乙醇的分析方法,其中GC方法为恒温气相色谱法,温度为50。但在50的恒温条件下,乙醇和内标析出后,酒中的水和高沸点成分不会从柱中析出,如不提高柱温箱温度将其排出,则无法完成一个良好的分析。另外,酒的主要成分为水,因此衬管中石英棉的量和位置也需要进行微调。本文基于国税厅规定的分析方法对啤酒、利口酒、日本酒试样中的乙醇进行了定量分析,分析时间短且效果良好。


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