方案摘要
方案下载| 应用领域 | 钢铁/金属 |
| 检测样本 | 钢材 |
| 检测项目 | 含量分析>碳元素 |
| 参考标准 | 无 |
本文使用岛津TOC-L总有机碳分析仪及SSM-5000A固体测量单元，采用擦拭法直接测定了食品接触材料不锈钢板表面总碳的含量。由于不锈钢板表面主要以有机残留物为主，总碳含量直接反应了有机碳残留量。本方法原理简单，灵敏度高，操作方便，测试速度快，适合大批量样品测试，也可以为清洁方法的有效性提供理论依据。
食品接触材料主要有纸、塑料和金属三大类，由于其原料或者生产工艺问题导致其与食品接触过程中析出重金属或有机物，从而导致食品污染。对于金属食品接触材料，表面有机物残留是导致食品污染的主要途径，严格控制其表面有机物残留十分重要。
为了防止金属食品接触材料表面有机物残留对食品造成污染，需要对其进行清洗，如何确保清洗方法的有效性，选择合适的检验方法也至关重要。
本文使用岛津TOC-L CPH型总有机碳分析仪及固体测量单元SSM-5000A，采用擦拭法直接测定了食品接触材料不锈钢板表面总碳含量，用于评价有机物残留量，具有分析快速、灵敏度高的特点，也可以为清洁方法的有效性提供理论依据。
文献贡献者
基于AI算法的LC方法开发自动梯度优化
利用DPiMS QT和LCMS-9030进行血液中药物的筛查
使用DPiMS QT及Nexera™ LCMS-9030进行血液中药物的定性/定量分析
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