其他食品营养成分>其他检测 | 解刨巧克力-天美仪拓实验室设备（上海）有限公司

方案摘要

方案下载

应用领域	食品/农产品
检测样本	其他食品
检测项目	营养成分>其他
参考标准	-

精美的糖衣层与巧克力之间到底如何完美结合呢，日立离子研磨仪就带您对糖衣巧克力进行更全新的认识。使用离子研磨仪的低温装置在-100℃下切割得到的横截面，我们可以成功观察到糖衣层与巧克力层之间的界限，而且没有离子研磨引起的热损伤。另外，还可以清楚的观察到蛋壳钙与糖晶体在糖衣层中的分布。使用日立离子研磨仪的低温装置可以顺利获得低熔点食品的截面。

方案下载

方案详情

精美的糖衣层与巧克力之间到底如何完美结合呢，日立离子研磨仪就带您对糖衣巧克力进行更全新的认识。使用离子研磨仪的低温装置在-100℃下切割得到的横截面，我们可以成功观察到糖衣层与巧克力层之间的界限，而且没有离子研磨引起的热损伤。另外，还可以清楚的观察到蛋壳钙与糖晶体在糖衣层中的分布。使用日立离子研磨仪的低温装置可以顺利获得低熔点食品的截面。

上一篇赛里安守护锂电池安全问题-鼓包气、电解液方案

下一篇顶空气相色谱法测定浸出植物油中六号溶剂残留量

文献贡献者

天美仪拓实验室设备（上海）有限公司

钻石会员丨第22年

查看全部资料