近日,一则消息在食品安全界激起了千层浪,据新浪网和中国新闻网的新闻报道,此次是广东省质监局在排查中发现一食品企业使用了台湾称之为“塑化剂”的添加剂,这种添加剂在内地被称之为“增塑剂”,大多数是邻苯二甲酸酯类,包括邻苯二甲酸二异壬酯(DINP)、邻苯二甲酸二(2一乙基)己酯(DEHP)、邻苯二甲酸正辛酯(DNOP)、邻苯二甲酸异癸酯(DIDP)、邻苯二甲酸丁卞酯(BBP)、邻苯二甲酸二丁酯(DBP)等,这些都是PVC制品常用的增塑剂,它们的作用是为了改进PVC的柔软性、耐寒性、增进光稳定性。但是,常用的食品包装里面如果添加了这些物质,在日常使用中会不断的渗透到我们的食品中,从而对人身产生极大的危害。
目前,关于邻苯二甲酸酯类的检测国标为“GBT219112008-食品中邻苯二甲酸酯的测定”,部分净化条件摘录如下:
其中,提到的一种非常有效的净化方式为凝胶渗透色谱净化方法,凝胶色谱是一种利用分子体积进行排阻的净化方法,在去除油脂、色素方面有着非常优异的净化效果,得到了很多实验室的认可。
美国J2 Scientific 公司的凝胶净化色谱(PrepLinc GPC)为市场上占有率很大的一种全自动样品处理系统,对含油试样中的增塑剂的净化有非常明显的效果,并且实现了全自动化功能,您只需将脏的待处理样品放置到样品架上,软件控制方法的进行,完毕后即可得到净化过后的样品,如果配备了更加智能的在线浓缩系统,您得到的会是2ml小瓶装的定容样品,可直接进行后续的检测。前处理方法简单可靠,适用于各种含油样品中增塑剂的净化实验,满足后续检测仪器的检出限要求。目前有很多实验室都在使用美国J2的凝胶渗透色谱仪进行此次增塑剂的前处理,为了使大家更加直观了解,推荐配置如下:
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