方案摘要
方案下载| 应用领域 | 食品/农产品 |
| 检测样本 | 食用植物油 |
| 检测项目 | 食品添加剂>抗氧化剂 |
| 参考标准 | GB/T 23373-2009 食品中抗氧化剂丁基羟基茴香醚NY/T 1602-2008 植物油中叔丁基羟基茴香醚（BHA） |
摘要： 近来，有关糖果、糕点类食品中出现“抗氧化剂超标”问题的报道引起很大关注。虽然事情尚未明朗，但抗氧化剂的分析检测却有明确的方法。这里，我们针对食品的一种主要原料，同时有可能出现抗氧化剂超标问题的玉米油进行了凝胶色谱净化和液相色谱检测，并做出报告，希望对类似问题的及早发现和控制有所帮助。”
文献贡献者
EZsepTM MAX固相萃取柱用于动物性食品中碘醚柳胺残留量的检测
Empore™XC膜式固相萃取柱用于水质中烷基酚类的检测
EZsep™ AFB&G免疫亲和柱用于玉米中黄曲霉毒素B族的检测
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