方案摘要
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本文介绍了微胶囊技术以及喷雾干燥在微胶囊技术方面具体应用。 微胶囊技术具有如下优点：保护活性物质，减少外界不良 因素(如光、氧和水等)的影响：掩蔽芯材的不良风味：改变物质的物理性质(包括颜色、形状、密度体 积和分散性能等)和化学性质(如反应性能)，便于加工和处理等。因此微胶囊技术在食品、医药、纺织、涂料、农业、化妆品工业等方面得到广泛的应用。 微胶囊制备方法可以通过传统的喷雾干燥工艺如步琦公司的小型喷雾干燥仪B290或纳米级喷雾干燥仪B90来进行，也可以通过步琦公司的专业仪器微胶囊造粒仪B-395/B-390来制备。
文献贡献者
瑞士步琦：凯氮方法测定丁腈橡胶（NBR）中的结合丙烯腈含量
瑞士步琦：白土中含氮量检测/极低含氮量物质检测
瑞士步琦：玉米粉蛋白质的测定方法
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