本实验采用固相萃取结合高效液 相色谱的方法,建立了菜籽油中8种抗氧化剂 (PG、TBHQ、 NDGA、BHA、Ionox-100、OG、BHT、DG) 的检测方法。样品经乙腈提取,Cleanert S C18-N固相萃取柱净化,Venusil XBP C18(L) 色谱柱分离,0.5% 甲酸水溶液和甲醇为流动相进行 梯度洗脱,外标法进行定量。结果表明,8 种抗氧化剂添加量 为 30 mg/kg 时,回收率在 75% ~ 115% 之间,变异系数小于6.0%,能够满足检测要求。
产品信息
前处理产品
产品名称:Cleanert S C18-N
P/N: S18200012N
液相色谱产品
产品名称:Venusil XBP C18(L)
P/N: VX952505-L
前处理方法
色谱条件
色谱柱: Venusil XBP C18(L)
规格: 5 µm ,150 Å , 4.6 × 250 mm
货号: VX952505-L
流动相: 流动相A:0.5%甲酸水溶液
流动相B:甲醇
柱温: 35 °C
进样量: 5 µL
检测波长: 280 nm
梯度洗脱:
实验结果
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