本实验采用固相萃取结合高效液 相色谱的方法，建立了菜籽油中8种抗氧化剂 (PG、TBHQ、 NDGA、BHA、Ionox-100、OG、BHT、DG) 的检测方法。样品经乙腈提取，Cleanert S C18-N固相萃取柱净化，Venusil XBP C18(L) 色谱柱分离，0.5% 甲酸水溶液和甲醇为流动相进行 梯度洗脱，外标法进行定量。结果表明，8 种抗氧化剂添加量 为 30 mg/kg 时，回收率在 75% ~ 115% 之间，变异系数小于6.0%，能够满足检测要求。
产品信息
前处理产品
产品名称：Cleanert S C18-N
P/N: S18200012N
液相色谱产品
产品名称：Venusil XBP C18(L)
P/N: VX952505-L
前处理方法
色谱条件
色谱柱： Venusil XBP C18(L)
规格： 5 µm ，150 Å , 4.6 × 250 mm
货号： VX952505-L
流动相： 流动相A：0.5%甲酸水溶液
流动相B：甲醇
柱温： 35 °C
进样量： 5 µL
检测波长： 280 nm
梯度洗脱：
实验结果
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