(GB 5009.86-2016) 奶粉中抗坏血酸的测定

【飞诺美色谱】本实验以GB 5009.86-2016为依 据,采用HPLC方法对奶粉中的 抗坏血酸进行了测试。实验结果 表明,奶粉样品中L (+)-抗坏血酸 和D (+)-抗坏血酸回收率在93% ~ 105 %之间,变异系数小于4% , 能够满足检测要求。
液相色谱产品
产品名称:Venusil C18 Plus
P/N: VPS952505-A
前处理方法
色谱条件
色谱柱: Venusil C18 Plus
规格: 5 μm ,120 Å , 4.6 × 250 mm 货号: VPS952505-A
流动相: 6.8 g 磷酸二氢钾,用水溶解并定容至1 L (用磷酸调pH 至2.5 ~ 2.8)-甲醇=98 ∶2
流速: 0.7 mL/min
柱温: 25 °C
进样量: 20 µL
检测波长: 245 nm
实验结果


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