【飞诺美色谱】Venusil®防腐剂专用柱——应对复杂食品基质的高性价比之选

艾杰尔飞诺美

Venusil 防腐剂专用柱，针对食品样品基质复杂的特点，优化了孔径、比表面积和碳含量，提高了色谱柱的基质耐受能力，并且拥有出色的分离能力。助力您轻松解决食品中防腐剂项目的检测任务。

苯甲酸、山梨酸和糖精钠是常用饮料及食品等的添加剂。参考 GB5009.28-2016《食品安全国家标准食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定》的第一法HPLC法，通过等度分离即可完美分离三种添加剂，具有方法简便，灵敏度高，选择性好，线性范围宽等优点。

苯甲酸、山梨酸、糖精钠标准混合液色谱图

色谱条件

色谱柱：Venusil 防腐剂专用柱, 5 μm

规格：150 Å, 4.6 mm × 250 mm

货号：VX952505-FFJ

波长：230 nm

流动相：20 mmol/L乙酸铵：甲醇=95:5

流速：1.0 mL/min

柱温：30℃

进样量：20 μL

除了常见的苯甲酸、山梨酸和糖精钠这三种添加剂之外，食品中常常还会有脱氢乙酸钠、安赛蜜等添加剂以增加风味或延长保质期。常规等度方法对有脱氢乙酸和安赛蜜的分离效果不够理想，稍加调整梯度条件，即可完美分开五种添加剂。

Venusil 防腐剂专用柱梯度方法检测 5 种防腐剂

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