德国CENTEC干酪乳碳化

德国CENTEC公司的是一家私营集团,设计和制造的高效、可靠的生产巴氏杀菌的自动化过程打滑,ESL和超高温灭菌奶。牛奶标准化单元,用于浓缩脱氧系统,Flash巴氏杀菌器和混合打滑,碳化和CIP单位–CENTEC设备主要用于制造奶油,黄油和其他发酵乳制品(如酸奶,牛奶,拉班laban)。CENTEC的技术包括一系列的准确测量关键产品特性如牛奶脂肪含量的高精度加工传感器,O2和CO2。在世界上最大的乳品集团是我们的主要客户之一。

 

 

加入二氧化碳(CO2)是提高牛奶质量的重要方法。CO2是天然存在于牛奶,但最重要的是奶酪制作过程中会失去CO2。人工添加CO2,可以降低牛奶的pH值,缩短凝结时间。效果可以用来获得少量的凝乳酶的凝结时间。

Reliable Process Control Based on Proven CARBOTEC Technology

基于成熟的可靠的过程控制技术

Easy Operation and Maintenance

易于操作和维护

Outstanding Price-Performance-Ratio

优异的性能价格比

 

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