苹果的内在损伤实验

2009/04/20   下载量： 77 次

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本实验应用美国FTC TMS-PRO质构仪，进行实验。通常我们需要那些成熟的水果可以抵抗机械的力量对水果的损伤,例如 在采摘,传送和处理的过程。受到伤害的水果影响产品的销售和加工。

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配置单
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文献贡献者

北京盈盛恒泰科技有限责任公司
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