牛奶及白糖中Pb（铅）的测定

2011/08/08   下载量： 23 次

方案摘要

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应用领域 食品/农产品
检测样本 液体乳
检测项目 重金属>铅
参考标准 暂无

铅对人体有害，在食品中的容许含量越来越低。采用原子吸收的电加热原子化法，可高灵敏度地检测铅的含量。此次对牛奶中的铅分析，以及从日本药典第13次修改开始新规定的精制白糖中的铅分析，采用了电加热原子化法进行测定，本文予以介绍。

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上海纳锘实业有限公司
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