HPLC分析方法使用氨基柱分析食品中的糖类

2013/10/23   下载量: 23

方案摘要

方案下载
应用领域 食品/农产品
检测样本 婴幼儿配方乳粉
检测项目 营养成分>葡萄糖, 果糖, 麦芽糖, 蔗糖
参考标准

摘要: 糖是自然界分布最广泛的有机化合物群之一,是生物的能源,具有非常重要的作用。糖主要分布在植物、食品中,是决定食品风味的最主要的成分之一,因此,糖类的分析具有非常重要的意义。目前,糖类分离的手段主要是采用液相色谱,检测手段主要为示差折光检测器。 对几种常见的低分子量的糖类进行了分析,实验采用了比较便宜的常规分析柱氨基柱作为分离手段,并研究了该方法的稳定性。

方案下载
配置单
上一篇 上海纳锘实业:高效液相色谱法测定决明子中蒽醌类成分的含量
下一篇 HPLC方法-检测车内挥发性有机物质和醛酮类物质

文献贡献者

相关仪器 更多
相关方案
更多

相关产品

当前位置: 上海纳锘实业 方案 HPLC分析方法使用氨基柱分析食品中的糖类

关注

拨打电话

留言咨询