方案摘要
方案下载应用领域 | 食品/农产品 |
检测样本 | 白酒 |
检测项目 | 非法添加>塑化剂 |
参考标准 |
2011年6月1日,我国卫生部公布了第六批 《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名 单》,该名单包括邻苯二甲酸酯类物质等共17种,与GB/T21911-2008相比多了DINP。可能添加的食品品种为乳化剂类食品添加剂、使用乳化剂的其他类食品添加剂或食品等。在白酒中塑化剂超标事件曝光后,有业内人士指出,这类似于2008年的三聚氰胺事件,在该事件集中爆发并产生严重后果之后,国家随即加大了对此的检测力度并制定了相关标准。中国酒业协会表示,目前,我国白酒标准正在研究白酒产品塑化剂含量标准限定。该协会建议卫生部门进行白酒塑化剂残留量安全风险评估,待评估后,制定出白酒产品塑化剂安全标准。国家质检总局官网11月23日发布“关于对进出口蒸馏酒进行邻苯二甲酸酯类风险监测的警示通报”,要求对出口白酒开展邻苯二甲酸酯类物质风险监测。这意味着包括白酒在内的酒类食品中塑化剂含量检测将可能成为酒类食品安全的监管重点之一。
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