方案摘要
方案下载应用领域 | 食品/农产品 |
检测样本 | 其他 |
检测项目 | 其他 |
参考标准 | 对凉粉草中天然有机酸成分测定,采用高效液相色谱法对凉粉草提取物进行分离测定,通过与标准物质进行对照 |
凉草粉作为重要的药用和食用植物资源,含有丰富的营养成分、具有特殊的医疗功效,是天然、安全、保健、营养食品较理想的原理,其加工利用价值非常广泛,近年来发展规模不断扩大。由凉粉草为主要原料制成的仙草冻和龟苓膏等中式传统甜点深受广大消费者喜欢,在华南、港台区域及东南亚国家很流行;市面上流行的包装凉茶饮料品牌饮料配料表中都有仙草成分。 相关研究人员,对凉粉草中天然有机酸成分测定,采用高效液相色谱法对凉粉草提取物进行分离测定,通过与标准物质进行对照,证明在凉粉草中天然含有微量有机酸—苯甲酸,对凉粉草食疗机理深入研究和资源进一步科学开发利用具有积极意义。
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