超高效液相色谱荧光测定啤酒原料中的赭曲霉毒素A

2015/05/12   下载量： 1 次

方案摘要

方案下载
应用领域 食品/农产品
检测样本 饮料/酒类
检测项目 其他
参考标准 其它

赭曲霉毒素是生长在食物及饲料中的赭曲霉和疣孢青霉产生的一系列化学结构类似物。毒理学研究表明，赭曲霉毒素A（OTA）具有很强的肝脏毒性和肾脏毒性，并有致畸、致突变和致癌作用。赭曲霉毒素A被公认为是目前致癌力最强的天然物质之一，并且分布范围广，对世界范围内的绝大多数食品原料和制成品均有不同程度的危害。

方案下载
上一篇 液相色谱测定柑橘中6种类黄酮化合物含量
下一篇 超高效液相色谱串联质谱测定花生中的黄曲霉毒素

文献贡献者

南京科捷分析仪器有限公司
银牌会员 丨 第14年
查看全部资料
相关仪器 更多
相关方案
更多

相关产品

当前位置： 科捷仪器 方案 超高效液相色谱荧光测定啤酒原料中的赭曲霉毒素A

关注

拨打电话

留言咨询