方案摘要
方案下载| 应用领域 | 食品/农产品 |
| 检测样本 | |
| 检测项目 | |
| 参考标准 | 石墨炉原子吸收光度计 |
目前石墨炉原子吸收光谱法测定镉含量，具有灵敏度高，基体干扰少、线性范围宽和分析速度快等优点，被广泛应用于冶金、环保、食品等领域。但由于大米结构紧密，大米比较难被消解，可采用微波消解法。
水稻由于自身的特性决定，对镉的吸收能力要比其他农作物要强，因此形成对大米的污染，长期食用镉超标的大米会对人体造成危害。
目前石墨炉原子吸收光谱法测定镉含量，具有灵敏度高，基体干扰少、线性范围宽和分析速度快等优点，被广泛应用于冶金、环保、食品等领域。但由于大米结构紧密，大米比较难被消解，可采用微波消解法。
实验仪器：原子吸收分光光度计（湖南创特科技发展有限公司）；微波消解仪；
微波消解法处理样品：
称取2.00g大米试样于聚四氟乙烯内罐，加硝酸4ml浸泡过夜。再加过氧化氢(30%)3ml（总量不能超过罐容积的三分之一）。盖好内盖，旋紧不锈钢外套，放入微波消解仪，130℃保持4h，在箱内自然冷却至室温，用滴管将消化液洗入25ml容量瓶中，用水少量多次洗涤罐，洗液合并于容量瓶中并定容至刻度，混匀备用；同时作试剂空白1。
原子吸收分光光度计工作条件：
采用空心阴极灯,仪器波长为228.8nm，试验灯电流为2.0mA，狭缝0.5nm，干燥温度100℃，15s；灰化温度300℃，10s；原子化温度1800℃，4s；背景校正为氘灯。
样品测定：
选择原子吸收分光光度计的测定条件，在样品参数画面，输入样品参数，并选择结果的浓度单位。设定好仪器最佳条件,测定标准溶液系列镉的吸光值，进行校准曲线的制作，并绘制标准工作曲线。随后依次测定空白和样品溶液的吸光值平行测定2次，取平均值。
文献贡献者
液相色谱测定柑橘中6种类黄酮化合物含量
气相色谱法测定盐酸金刚乙胺口服液的含量
高效液相色谱法测定化痔灵片中没食子酸含量
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