方案摘要
方案下载| 应用领域 | 食品/农产品 |
| 检测样本 | 其他食品 |
| 检测项目 | 营养成分>其他 |
| 参考标准 | GC-MS |
乳铁蛋白是浅红色，干燥、均匀的粉末，无味，是一种铁结合性糖蛋白，属于转铁蛋白家族。分子的主体由氨基酸残基构成的、相对分子质量80Ku，它被认为是最安全的食品添加剂，日本、美国等许多国家批准其应用于食品行业已有几十年，
乳铁蛋白是浅红色，干燥、均匀的粉末，无味，是一种铁结合性糖蛋白，属于转铁蛋白家族。分子的主体由氨基酸残基构成的、相对分子质量80Ku，它被认为是最安全的食品添加剂，日本、美国等许多国家批准其应用于食品行业已有几十年，我国GB2760-2007《食品添加使用卫生标准》中允许乳铁蛋白添加于婴幼儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品中，最大允许使用量为1.0g/kg。
文献贡献者
液相色谱测定柑橘中6种类黄酮化合物含量
气相色谱法测定盐酸金刚乙胺口服液的含量
高效液相色谱法测定化痔灵片中没食子酸含量
相关产品
关注
拨打电话
留言咨询
