方案摘要
方案下载| 应用领域 | 食品/农产品 |
| 检测样本 | 碳酸饮料（汽水） |
| 检测项目 | 非法添加>塑化剂 |
| 参考标准 | GC-MS |
塑化剂为领苯二甲酸酯类物质，其种类繁多，最常见的品种是DEHP，化学名叫领苯二甲酸二（2-乙基己）酯，是一种无色、无味液体，是工业上被广泛使用的高分子材料助剂。
塑化剂为领苯二甲酸酯类物质，其种类繁多，最常见的品种是DEHP，化学名叫领苯二甲酸二（2-乙基己）酯，是一种无色、无味液体，是工业上被广泛使用的高分子材料助剂。塑化剂的分子结构类似荷尔蒙，若长期食用可能引起生殖系统异常、甚至造成畸胎、癌症的危险。然而，有的食品生产商为了追求经济利益在食品饮料中添加塑化剂，其影响已波及到亚洲的多个地区。国标中对塑化剂的检测设备要求高，一般公司及地区实验室无法配备质谱。本方法具有操作简便快速，重复性好，灵敏度高，设备成本低的优点，方便各个食品生产企业与实验室检测。
文献贡献者
液相色谱测定柑橘中6种类黄酮化合物含量
气相色谱法测定盐酸金刚乙胺口服液的含量
高效液相色谱法测定化痔灵片中没食子酸含量
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