方案摘要
方案下载应用领域 | 食品/农产品 |
检测样本 | 其他特殊膳食产品 |
检测项目 | 理化分析>其他 |
参考标准 | GC-MS |
阿斯巴(APM)是一种口味好、安全性高的强力甜味剂,甜度是蔗糖的200倍,我国在1986年正式批准在食品中使用,并在1992年颁布于各类食品中正常使用。保健营养甜味剂系以阿斯巴甜为基料,配以甜味素、糖精钠、甜蜜素等食品添加剂复配而成的甜味剂(俗称蛋白糖)。为了有效地监控甜蜜素的加入量,经反复试验,我们采用气相色谱法检测复配阿斯巴甜中的甜蜜素,取得满意效果。
阿斯巴(APM)是一种口味好、安全性高的强力甜味剂,甜度是蔗糖的200倍,我国在1986年正式批准在食品中使用,并在1992年颁布于各类食品中正常使用。保健营养甜味剂系以阿斯巴甜为基料,配以甜味素、糖精钠、甜蜜素等食品添加剂复配而成的甜味剂(俗称蛋白糖)。为了有效地监控甜蜜素的加入量,经反复试验,我们采用气相色谱法检测复配阿斯巴甜中的甜蜜素,取得满意效果。
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