3种玉米全粉脂肪的检测

2023/12/12   下载量： 0 次

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应用领域 食品/农产品
检测样本 其他方便食品
检测项目 营养成分>脂肪
参考标准 GB/T 5009.6 食品中脂肪的测定

预酶解-挤压膨化工艺改善玉米全粉冲调分散性 未挤压玉米全粉、预酶解-挤压膨化玉米全粉、挤压膨化玉米全粉

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预酶解-挤压膨化工艺改善玉米全粉冲调分散性

未挤压玉米全粉、预酶解-挤压膨化玉米全粉、挤压膨化玉米全粉


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文献贡献者

中国格哈特
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