如何测量面粉等粉末的颜色

2015/06/11   下载量: 11

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应用领域 食品/农产品
检测样本 小麦粉
检测项目 理化分析>物理性指标
参考标准 GBT 12097,GBT 8883,GBT 22427.6

由于面粉或白砂糖等颗粒细小,颗粒之间具有吸光性,对环境光和仪器光学构造上的细小差异敏感。针对上述问题,本文提出了一种测量方法,不但操作简单,而且能快速得到重复性高的测量结果。

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