方案摘要
方案下载应用领域 | 食品/农产品 |
检测样本 | 其他蔬菜制品 |
检测项目 | 理化分析>酸值 |
参考标准 | GB 5009.157-2016 食品有机酸的测定 |
本文参照GB 5009.157-2016食品安全国家标准食品有机酸的测定,采用TSKgel ODS-100V(4.6 mmID X 15cm,5um)色谱柱分别对食品中酒石酸、乳酸、苹果酸、柠檬酸、琥珀酸、富马酸和己二酸共7种有机酸进行了测定。实验结果表明,本方法满足GB 5009.157-2016的分离要求,并且在柠檬酸和琥珀酸的分离效果上优于国标,分析时间也缩短了一半。
本文参照GB 5009.157-2016食品安全国家标准食品有机酸的测定,采用TSKgel ODS-100V(4.6 mmID X 15cm,5um)色谱柱分别对食品中酒石酸、乳酸、苹果酸、柠檬酸、琥珀酸、富马酸和己二酸共7种有机酸进行了测定。实验结果表明,本方法满足GB 5009.157-2016的分离要求,并且在柠檬酸和琥珀酸的分离效果上优于国标,分析时间也缩短了一半。
参考DB 34/T 3474-2019高效液相色谱法测定饲料中黄芩苷
参考DB 34/T 3477-2019高效液相色谱法测定饲料中绿原酸
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