方案摘要
方案下载| 应用领域 | 食品/农产品 |
| 检测样本 | |
| 检测项目 | |
| 参考标准 | 电子鼻，智鼻，气味指纹分析，气体检测仪 |
独特的交互敏感多传感器阵列（14个传感器）；检测精度达到ppb级；检测速度快，只需1-2分钟；多元数据分析系统（PCA,SIMCA,DFA,PLS等）。
14个传感器的iNose电子鼻在粮食方面的应用 |
上海瑞玢国际贸易有限公司同您分享14个传感器的iNose电子鼻在粮食方面的应用3则。更多资讯欢迎关注微信公众号：isenso17。
1.
图1 五个储藏年限小麦的PCA分析结果
14个传感器的iNose电子鼻用于对五个储藏年限小麦进行年限判别：传感器对不同储藏年限的小麦挥发物质的响应还是有相当明显区别的.通过PCA分析可以将不同储藏年限的小麦较好地区分开。
2.
图2 五个品种在四种状态下的LDA分析结果
14个传感器的iNose电子鼻技术在稻米气味检测与品种识别中的应用:实验结果表明，对谷物、糙米、精米3个状态LDA法均能有效地区分5个品种，米饭状态有部分的重叠。这说明14个传感器的iNose电子鼻能对稻米中所有含量较高的、可被检测到的挥发性物质的综合状态进行检测和识别，从而为利用14个传感器的iNose电子鼻进行稻米气味检测技术提供了实验基础和科学依据。
3.
图3 三种方便米饭样品的主成分分析3D图谱
14个传感器的iNose电子鼻在方便米饭气味识别中的应用：样品在经过真空冷冻保藏后，其气味特征会发生一定的变化，从而与新鲜品相区分。采用14个传感器的iNose电子鼻能够很好的区分和识别不同类型的方便米饭，同时对方便米饭的冷冻品及新鲜品也能很好的区分和识别。
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文献贡献者
14个传感器的iNose电子鼻在环境方面的应用
14个传感器的iNose电子鼻在饮料方面的应用
14个传感器的iNose电子鼻在畜禽产品的应用
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