微波消解法---测定板栗壳中微量元素

2022/11/08   下载量: 0

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应用领域 食品/农产品
检测样本 其他水果制品
检测项目 前处理>消解
参考标准 GB 5009.268-2016

板栗属壳斗科栗属坚果类植物,起源于我国,在我国分布多达26个省市。随着板栗种植面积的扩大和板栗加工技术的不断深入,板栗产业加工的废弃物——板栗壳数量与日俱增,造成资源浪费和环境污染,直接影响板栗的综合利用价值。

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根据食品安全国家标准《GB2762-2017 食品中污染物限量》和《GB 5009.268-2016 食品安全国家标准食品中多元素的测定》给出的实验方法,本文选择微波消解法作为板栗壳中微量元素检测的前处理方法,结合APL微波消解仪的性能特点,对该方法进行验证,总结出适合的实验方法。并通过ICP-MS对板栗壳中13种微量元素进行测定,为板栗壳的质量控制及药效研究提供理论依据。


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