糖厂生产中,甘蔗中蔗糖(锤度)起着非常重要的作用,能衡量煮糖时候蒸发掉的水的多少,剩余糖分的量,进而控制煮糖时间,而不是盲目煮糖浪费能源,针对能做到实时调整,避免造成资源的浪费,统一成品糖的质量不一问题,目前糖厂在车间生产中会采用在线锤度计。
糖厂的甘蔗原料先被破碎成片状或条状制成蔗料,然后送入压榨机压榨。压榨出的蔗汁经过亚硫酸清净、预灰和加热、硫熏中和、沉降和过滤等工序后得到清汁 ,此时清汁的浓度约为12~14%Brix,清汁必须经过多效蒸发浓缩为60%Brix的糖浆,并经过硫熏、过滤制成清净糖浆,清净糖浆经煮糖、结晶、离心、干燥制成原糖。
ATAGO在线锤度计CM-800α,通过管道旁路安装, 在线安装在加热器、过滤器、蒸发器的出口,也可以安装在罐体检测蒸发过程糖度控制,提高蒸发效率。
除此之外,原料糖中不纯物质的石灰钙,会附着在在线锤度计的传感器上,容易导致该原料糖不合格的产品发生;导入防止样品附着用超声波清洗装置US-α,免除在清理管道时,发生石灰钙附着在传感器的现象发生,大大减少需要从管道取下清洗的次数,实现人性化操作。
为了能够通过Brix值同步测量各种类型的水溶液浓度(稀释度),ATAGO(爱拓)折射仪能够在屏幕上直接显示浓度值。有超过100多种特殊标度的产品可供选择。
详请产品应用方案,请登录:www.atago-china.com
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