方案摘要
方案下载应用领域 | 食品/农产品 |
检测样本 | 糕点/月饼/粽子 |
检测项目 | 营养成分 |
参考标准 |
下面简单介绍一下,测量馅料糖度的几种ATAGO(爱拓)产品: MASTER-H系列采用了强化棱镜,是全新的具有耐热性的手持式折射仪,具有防水和自动温度补偿功能。适合测量烹煮过程中果酱、豆沙等月饼馅料的样品。通过MASTER-H系列糖度计可精确地控制月饼馅料的起锅时间,保证生产质量和口感。MASTER-93H刻度式手持式糖度计,是唯一可测量到Brix100%的手持式折射仪。广泛应用于食品配料和月饼及糕点制作企业,它具有简便携带,随时检测的特点。
调味料在线品控方案丨ATAGO(爱拓)在线折光仪 CM-BX/SALTα(糖盐度)
在线折光仪应用于碳酸钠浓度实时监测
黄油可溶性固形物含量检测丨ATAGO(爱拓)全自动台式折光仪 RX-5000i
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