应用：粉末汤中Na的测定

日立科学仪器（北京）有限公司

2014/12/22 16:03

粉末汤是指可以用沸水冲泡饮用的汤料，如：方便面中的粉末调料包、紫菜蛋花汤等，在这些粉末汤中都含有调味用的Na。但如果人体摄入过多的Na，会引起高血压等疾病，所以世界各国都要求在食品外包装的标签中注明Na的含量。但是在这些食品中Na的含量通常都较高，达到十几到几十mg/g的浓度，会超出吸光度的范围。所以在实验条件设定时，我们选择Na吸光度稍低的波长去进行检测，这样无需稀释样品即可直接进行测定。

ZA3000系列原子吸收分光光度计是日立公司的最新型号，秉承了以偏振塞曼法和双检测法为基础的高可靠性，同时提高了操作性和安全性，更加省电、节水。特别是石墨炉分析中，通过新开发的双进样方式、暴沸自动检测功能、石墨管残留清除功能，进一步实现了高精度化和数据的高可靠性。

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图为.测定结果

了解详情，敬请点击《应用：粉末汤中Na的测定》，http://www.instrument.com.cn/netshow/SH102446/s494421.htm

关于日立原子吸收分光光度计ZA3000，请点击：

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关于日立高新技术公司：

日立高新技术公司，于2013年1月，融合了X射线和热分析等核心技术，成立了日立高新技术科学。以“光”“电子线”“X射线”“热”分析为核心技术，精工电子将本公司的全部股份转让给了株式会社日立高新，因此公司变为日立高新的子公司，同时公司名称变更为株式会社日立高新技术科学，扩大了科学计测仪器领域的解决方案。日立高新技术集团产品涵盖半导体制造、生命科学、电子零配件、液晶制造及工业电子材料，产品线更丰富的日立高新技术集团，将继续引领科学领域的核心技术。

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