GB 2761-2011 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量

2014/02/12   下载量： 6 次

方案摘要

方案下载
应用领域 食品/农产品
检测样本 其他
检测项目 微生物
参考标准 GB

GB 2761-2011 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量 本标准代替GB 2761-2005 食品中真菌毒素限量以及GB 2715-2005 粮食卫生标准中的真菌毒素限量指标。 本标准规定了食品中黄曲霉毒素B1、黄曲霉毒素M1、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、展青霉素、赭曲霉毒素A 及玉米赤霉烯酮的限量指标。 本标准与GB 2761-2005相比，主要变化如下： ——修改了标准名称； ——增加了可食用部分的定义； ——增加了应用原则； ——增加了赭曲霉毒素A、玉米赤霉烯酮指标； ——修改了黄曲霉毒素B1、黄曲霉毒素M1、脱氧雪腐镰刀菌烯醇及展青霉素限量指标； ——修改了黄曲霉毒素B1、黄曲霉毒素M1及脱氧雪腐镰刀菌烯醇的检测方法； ——增加了附录A。

方案下载
上一篇 我们加热煮沸后的培养基，如SC直接变红了，BS琼脂则在存放过程中变绿了，这正常吗？
下一篇 SBT 10462-2008 肉与肉制品中肠出血性大肠杆菌O157：H7检验方法

文献贡献者

青岛高科技工业园海博生物技术有限公司
铜牌会员 丨 第12年
查看全部资料
相关仪器 更多
相关方案
更多

相关产品

当前位置： 青岛海博生物 方案 GB 2761-2011 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量

关注

拨打电话

留言咨询