辣椒烘干除湿机,辣椒烘干除湿一体机【新闻导读】干辣椒,顾名思义,通常由新鲜辣椒晒干或烘干而得来;所以,辣椒本身的质量优劣和营养成份多少,直接决定干辣椒的品质和口感是好还是坏。除此之外,辣椒的烘干艺是否合理,还有辣椒的烘干过程是否控制得当,都在一定程度上影响着干辣椒的色泽、味道和口感等各个方面。要保证辣椒本身的质量不难,干辣椒品质差、味道不好,问题往往是出在辣椒烘干这个方面上!
地域不一样,辣椒收获时间也会存在着差异。南方辣椒一般在每年6~7月开始采收,一直到11月份结束。北方辣椒在农历九月、十月成熟。北方露天栽培要8月底开始成熟到10中旬除结束。辣椒收获后有一部争就要马上进行烘干或晾晒,尽快将不易保存的新鲜辣椒,变成可以长期保存的干辣椒。对辣椒种植户来说,辣椒烘干可是关系到一年辛苦劳动,是否会打水漂的关键一环。辣椒的烘干工艺对辣椒的形状、色泽、香味、口感等各方面都起着决定性的作用。
通常,只要拥有了优质的辣椒,剩下的就是专注于烘干辣椒的过程了。以往,大多采用最为传统的辣椒烘干老法子,一般是将刚采摘的新鲜辣椒在晒场摊开晒干。不过大家也知道,在太阳下放置、晾晒的过程中,辣椒直接与外界接触,环境中复杂的变量很多。万一下雨怎么办?万一起风了,弄脏了辣椒、造成二次污染怎么办?传统的干燥方法有两种,一种是人工逐个绑扎。然后长期吊挂在煤火上,另一种方法是日晒 以上两种常规干燥法,辣椒品质差、花黄壳多、白壳多,污染大、劳动强度高、处理量小。
除此之外,还有很多辣椒种植户会采用土窑火烤烘干房来烘烤辣椒;不过,这些辣椒土窑火烤烘干房大都采用煤炭、木材等作为燃材,不仅卫生环境较差,辣椒在烘干房烘干时温度不易控制,湿气排不出去;而且还会产生大量的烟雾及废气,对辣椒烘干造成“二次污染”,使烘烤出来的辣椒带熏味,色泽不均,品质不一。近年来烘干技术逐步在我国推广,土炕、远红外、烘干机等技术和机械迅速发展起来。但要达到烘干质量好,成本低的目的,必须认真研究烘干工艺。
辣椒为食用品.对污染问题要求较严,如果以无烟煤和焦炭作燃料,用直接加热方法,污染严重。所以选择更加安全和无污染的设备对辣椒干燥也很关键。为此,现在全国各地很多辣椒种植户、以及干辣椒加工厂或企业,早已摒弃了自然晾晒、土窑火烤等这些传统的、落后的干辣椒烘干方式,转而纷纷采用一种更为经济实用、且环保节能的烘干方式--只要根据其实际需求建造一个简易的烘干房,再配套相应功率的正岛ZD-8240G辣椒烘干除湿机及ZD系列升温加热烘干除湿一体机,即可实现对辣椒的快速均匀的烘干除湿!
常规冷冻式除湿机的工作环境温度为5-38℃,超过38℃除湿机将实施自动保护而停机。但在物料干燥室,烘干房内,其室内温度一般超过40℃,所以一般的冷冻式除湿机无法在此环境下工作。现在一般企业的物料干燥方法是将干燥室,烘干房内湿热空气通过风机强行外排。这样,室内的热量也随之排出室外。针对干燥室、烘干房节能除湿干燥的需求,正岛电器专门开发出正岛ZD-8240G辣椒烘干除湿机及ZD系列升温加热烘干除湿一体机(适用于室内温度高于38℃低于55℃的环境下除湿);
可广泛应用于食品、辣椒、水产品、海产品烘干,以及制药、塑胶、化工、轻工、重工等诸多行业物料及产品的加热固化、干燥脱水。如:木材、干果类、食用菌类、农副产品、纸制品、原料药、生药、中药饮片、粉剂、颗粒、冲剂、颜料、染料、脱水蔬菜、瓜果干、香肠、塑料树脂、电器原件、烘漆等;欢迎您查询辣椒烘干除湿机,辣椒烘干除湿一体机的详细信息!
正岛ZD-8240G辣椒烘干除湿机及ZD系列升温加热烘干除湿一体机技术参数:
辣椒烘干除湿机选型:根据实际的辣椒烘干房的总体湿负荷来选配适合的机型,具体的就是根据其面积,层高,以及烘干水分的蒸发量,初始湿度值目标湿度值,还有辣椒烘干房的密闭效果,散湿源,新风补给等综合因素来计算出制冷量,单位时间的除湿量等其它关键数据后才能正确的选出需要的型号。
比如:某烘干房内在烘干过程中由于湿度大,采用了通风排湿的方法,烘干的时间需要24小时;而使用正岛ZD-8240G辣椒烘干除湿机及ZD系列升温加热烘干除湿一体机之后,则可以在不排出热量的情况下快速降低烘干房内的湿度;那么,现在只需要16小时或12小时即可达到原来24小时的烘干效果,大大降低了烘干房的运行成本。现已在全国各地的工厂企业烘干房内推广使用,其效果也得到了所有用户的认可。
综上所述:现在,越来越多的辣椒专业户,采用了正岛ZD-8240G辣椒烘干除湿机及ZD系列升温加热烘干除湿一体机来烘干辣椒,它不受天气、环境制约,从此让辣椒种植户不用再“受命于天”,也不会像土窑火烤一样烘焦辣椒或污染辣椒;经此烘干出来的辣椒成品,烘干色泽好、更新鲜,效率高、劳动少,环保节能,经济效益好!
干辣椒挣不挣钱,卖不卖得起价,就靠您的烘干技术和加工质量了。干辣椒含水率控制在10%-12%左右,在辣椒烘干房使用正岛ZD-8240G辣椒烘干除湿机及ZD系列升温加热烘干除湿一体机可以精确控温和除湿,辣椒烘干效果非常不错;那些还在用浓烟滚滚的土炉烘干辣椒的朋友请起立,外面环保局的人正在找您呢!
小编通过上文辣椒烘干除湿机,辣椒烘干除湿一体机为大家介绍了一些干辣椒烘干制作方面的知识,希望大家可以作为参考进行了解,在以后进行干辣椒烘干房建造设计之时,要选对辣椒烘干设备--正岛ZD-8240G辣椒烘干除湿机及ZD系列升温加热烘干除湿一体机是至关重要的一个环节,希望大家都能够通过合理的辣椒烘干方法和烘干设备来对新鲜的辣椒进行烘干工作!
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