用圆二色性自动pH滴定法测定肌红蛋白二级结构

2023/05/29   下载量： 0 次

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CD将用于跟踪在酸性自动pH滴定过程中肌红蛋白的变性 关键词：J-1500、圆二色、PH自动滴定

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圆二色光谱（CD）对多肽和蛋白质的二级结构非常敏感。圆二色性是光吸收光谱的一种形式，它测量一种物质对右圆偏振光和左圆偏振光的吸光度的差异（而不是常用的各向同性光的吸光度）。研究表明，不同二级结构类型的260~约180 nm之间的CD光谱可以进行分析：螺旋状、薄片状、旋转、随机线圈等。据报道，用CD测定二级结构的螺旋精度为0.97，beta片数为0.75，匝数为0.50，其他结构类型的精度为0.89。在此应用中，CD将用于跟踪在酸性自动pH滴定过程中肌红蛋白的变性。

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