利用光学旋转和折射率检测对茶叶中的糖进行分析

2023/06/27   下载量： 0 次

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应用领域 食品/农产品
检测样本 茶叶
检测项目
参考标准 /

感光旋转探测器可用于光学活性材料的选择性检测。 关键词：1：茶，2：糖，3：光学旋转，4：折射率 5：高效液相色谱法 6：Finepak氨基柱；7：中-赤藓糖醇，8：D-木糖，9：D-果糖，10：D-葡萄糖，11：D-山梨醇，12：D-蔗糖。

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感光旋转探测器可用于光学活性材料的选择性检测。

采用感光旋转检测器（OR）和折射率检测器（RI）的组合方法对红茶和柠檬茶中的糖进行了分析。

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文献贡献者

佳士科商贸有限公司
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