这几年，冻干菜的发展势头很快，也受到了大家的喜欢，冻干菜，便于携带，又容易保存，一年四季的菜，都可以吃到，非常的方便，在冻干菜的制作过程中，蔬菜的营养价值，不会受到任何的损伤和丢失，而且没有任何添加剂。
冻干菜，顾名思义，就是将新鲜的蔬菜，经过专业的制作，冷冻，但是保留下了蔬菜的水分，冻干菜和脱水蔬菜，是不一样的，冻干菜没有添加剂，除了它的体积，比较小之外，它的营养价值，和新鲜蔬菜的营养价值，是一样的。
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