方案摘要
方案下载应用领域 | 食品/农产品 |
检测样本 | 啤酒 |
检测项目 | 营养成分>风味品质分析, 总糖 |
参考标准 | 紫外可见光谱法 |
啤酒可谓是人类最古老也最为流行的饮料,考古证据 表明,啤酒距今已有7000多年的历史。经过数个世纪 的发展,啤酒制造业已成为以大型跨国公司为主导的 数十亿美元的产业。无论是手工啤酒抑或是大批量产 啤酒,要正确制备、开发新品并确保批次间的品质。 为控制啤酒的口味和质量,酿酒师会进行一系列测 试,证明并维持其一致性。
酿酒师协会和政府机构已 合作制定了一系列指导方针,用于重要特定参数的测 定。虽然酒精含量是最为常见的标准,但他们还对许 多其它参数进行了测量和记录,如总糖含量、蛋白质 含量、颜色、多酚、双乙酰及苦味质等。测试所需设 备包括HPLC 、色谱、光谱技术等,而色谱仪器价格 昂贵且需要训练有素的技术人员。而紫外-可见光谱法 测试简单、仪器物美价廉,更受测试人员的青睐。啤酒分析的许多质控方法均可用紫外-可见分光光度计 执行。
衣物柔顺剂的稳定性分析
原研药与仿制药的加速稳定性分析
利用CAT(离心粘结力测试)技术定量测定胶带性能
相关产品
LUMiFrac稳定性分析仪
LUMiReader X-Ray分散体系分析仪
LUMiReader PSA稳定性分析仪
LUMiFuge稳定性分析仪
LUMiSizer稳定性分析仪
LUMiFlector牛奶分析仪
HAAKE PolyLab QC 模块化转矩流变仪
HAAKE PolyLab OS 模块化转矩流变仪
STEPHAN Combitherm真空搅拌器
STEPHAN Cook-It搅拌器
STEPHAN Vacutherm真空搅拌器
Stephan UM 70/130/200真空搅拌器
Stephan UM 24–74搅拌器
Stephan UMSK 24–60E真空搅拌器
Stephan UM 5–12 搅拌器
关注
拨打电话
留言咨询