方案摘要
方案下载| 应用领域 | 食品/农产品 |
| 检测样本 | 白酒 |
| 检测项目 | 营养成分>产品品质等级 |
| 参考标准 | 近红外光谱 |
近红外光谱分析技术在白酒行业有着全面的应用，从生产源头到产品出库，都能使用近红外光谱得到一些关键指标的检测结果。
近红外能够对原料和辅料进行掺假分析，收集非掺假原料的近红外光谱建立近红外模型，帮助企业对于原料进行精准的控制。对于白酒的基酒，人们常常会把基酒进行分级，通过不同级别酒的光谱差异建立近红外的模型，通过光谱的差异来快速无损判断酒样的级别。在定性方面，近红外建模速度非常快，并且不需要湿化学结果。
参比样品的吸收强度与红外光谱反常吸收
奇亚籽的油脂氧化稳定性研究
分子筛催化剂在红外原位漫反射下的测定应用
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