热分析结合机器学习实现烟叶风格评价达国际领先水平 福建中烟两项目获行业科技奖

近日，中国烟草总公司表彰奖励了一批重大项目和优秀科技工作者，其中福建中烟两个项目和两位同志获得殊荣，分别是：

《天然茶香料规模化精准制备关键技术开发及应用》获中国烟草总公司技术发明奖二等奖

《基于计算流体力学的细支卷烟燃烧机理研究及应用》获中国烟草总公司科学技术进步奖三等奖

技术中心李华杰、邓其馨获中国烟草总公司创新争先奖

一起来看看这些创新项目和创新达人吧

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《天然茶香料规模化精准制备关键技术开发及应用》

主要完成人：范坚强 张峰 伊勇涛 谢金栋 胡军 洪祖灿 茅中一 刘珊

该项目针对天然香料存在的特色原料筛选及处理不够精准、开发技术不够高效、规模化生产香料存在质量波动、功能传导精准应用有待提升等行业共性问题，以福建最具特色的茶叶为研究对象——

● 形成了以“一种制备香料的方法、香料及其用途”为核心专利的茶原料精准筛选处理、茶香料高效开发、稳定可靠规模化制备及功能作用精准传导等4大专利技术板块；

● 建成了行业首条天然茶香料生产线；

● 开发生产出一系列茶香料、茶香基模块，并拓展开发出其它多种天然香料、香基模块。

目前，茶香料等自主研发生产的香料已成功应用于20个卷烟产品中，并以天然茶香料为核心香料开发出茶香风格突出的高价位“金砖”系列卷烟。项目不仅显著提升了企业香精香料的自主研发和自我保障水平，也为行业天然香料研发应用提供了可复制、可推广的范本和共性生产平台。关键技术已推广至郑州烟草研究院、河南中烟等多家单位，推广应用效果显著。

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《基于计算流体力学的细支卷烟燃烧机理研究及应用》

主要完成人：李跃锋 李斌 李巧灵 谢卫 刘泽春 李华杰 钟洪祥 邓小华 王乐 张齐

该项目通过对卷烟燃烧时物理化学过程的数学表达，搭建设计要素、燃烧状态和设计目标间的构效关系。

● 采用计算流体力学（CFD）的方法构建细支卷烟燃烧模型，阐述了卷烟燃烧传递机理及各设计要素的作用机理；

● 基于对卷烟燃烧机理的深入研究，首次将热分析技术与机器学习算法结合，实现对烟草质量风格的量化评价；

● 最终形成计算流体力学导引下的细支卷烟系统化设计体系，并应用于福建中烟多个牌号的新产品开发和老产品维护。

项目填补行业在卷烟燃烧数值模拟研究领域的空白，为行业细支卷烟开发设计提供快速便捷的工具。鉴定委员会一致认为，项目在“细支卷烟燃烧数值模拟”和“基于热分析图谱结合机器学习算法实现烟叶风格评价”两个方面具有显著创新，达到国际领先水平。

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李华杰：守护工艺 创想当“燃”

人物名片

2004年入职，高级工程师，主要负责卷烟工艺技术研究，多次参与行业重大专项项目和福建中烟科技项目，2016年以来获得中烟科技进步奖项4项，获得授权发明专利7项，实用新型专利12项。研究制定行业标准5项，并作为第一副主编编著30万字以上书籍3本。

作为一名潜心钻研的科技工作者，多年来，李华杰立足自身技术领域，积极投身企业及行业的科研创新与服务工作，推进行业重大专项工作实施，推动卷烟生产过程品质控制，增强工艺装备技术支撑能力，促进行业质量管控标准化和规范化……可以说，他是一个研究型的实践者，亦是一个实践型的探索者。

● 推动生产制造工艺技术及装备功能的不断完善优化，为企业产品、原料等各领域的集成协同提供了很好的生产制造与创新平台；

● 完成了《再造烟叶涂布率的测定 烘箱法》等行业标准的研究和编制工作，填补了行业关键领域质量管控标准的缺失；

● 作为卷烟产品工艺的“守护者”，近几年他和项目团队积极开展库存不适用烟叶加工技术研究，为提前一年半完成了国家局布置的30万担不适用烟叶的消化使用任务作出积极贡献。

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邓其馨：埋首耕耘探“气”之路

人物名片

2009年进入福建中烟技术中心实验室，主要从事卷烟烟叶及烟气化学成分分析与应用、卷烟原辅材料质量安全保障及产品降焦减害的技术研究。2016年破格评为高级工程师，2017年入选中国科协“青年人才托举工程”。五年来，授权发明专利10项，发表SCI论文4篇，在《德国烟草科技》《烟草科技》《中国烟草学报》等核心期刊发表论文5篇，多次获得福建中烟科技进步奖项。

从关注实验本身到关注实验与卷烟产品之间的联系，将研发新技术、共性规律应用到产品开发当中，真正让技术研发落地，这是邓其馨从事十多年科研工作最大的收获。入职至今，邓其馨一直在福建中烟技术中心实验室，与烟草化学打交道。

● 在基于烟气化学成分的通风卷烟调控技术研究方面，首次采用“卷烟烟气截留释放模型”尝试探究了滤嘴通风影响卷烟烟气化学成分变化差异的根本原因，为通风卷烟产品通风设计开发优化，产品维护等方面提供技术支撑，并应用于福建中烟在产卷烟规格分析及新产品设计，取得显著经济效益。

● 此外，他在卷烟原辅材料质量安全保障及产品降焦减害方面努力探索，对福建中烟卷烟品牌发展具有积极的促进作用。