网传香港奶粉含塑化剂 乳业安全再遭拷问

　　台湾食品塑化剂风波逐步平息，如今奶粉塑化剂波澜再起。昨日，一条“香港化验美赞臣、美素、明治奶粉均含塑化剂”的微博被网友疯转。尽管三大香港奶粉企业出来齐喊冤，甚至有香港浸会大学负责此次检测的教授教授也出来澄清，称受检奶粉塑化剂含量极低，低到“估计人奶都会有这个量”。尽管教授呼吁市民，完全没必要恐慌，但奶粉是初生婴儿除母乳外的主要食粮，对于谈“塑”色变的家长而言，岂能平静处之?

　　毕竟关于塑化剂的危害，民众通过台湾塑化剂风波中，已经得到了一定程度的普及。台湾曾有教授表示，塑化剂的毒性远高于三聚氰胺，在体内必须停留一段时间才会排出，长期下来恐怕会造成免疫力及生殖力下降。这对于初为人父母的年轻家长而言，实在是难以接受。对新降临的生命寄予希望是人之常情，愿婴儿健康成长则是家长最基本的希望。

　　香港教授澄清香港奶粉含塑化剂含量极低时还指出，通过这次检测结果，可以作出合理推论，很多其他奶粉都含有塑化剂。这样的传闻与证实，对屡遭信用拷问的乳业市场犹如一枚炸弹。实际上，香港奶粉含塑化剂已经在市场面是有所反应。

　　香港奶粉含塑化剂的传闻，对于香港奶粉的销量也不是啥好消息，内地赴港“背奶族”也可以暂时歇脚了。在此之前，受国内三聚氰胺、皮革奶等安全事故的影响，以及洋奶粉涨价和奶粉两地价差、人民币升值致人民币“值钱”，内地赴港购买奶粉曾经成为一道亮丽的风景线，以至于香港超市不得不祭出了“限购”这一对策，来抵制内地“背奶族”的扫货潮。如今，香港奶粉含塑化剂传闻来袭，预计内地赴港“囤奶”意愿将下降。

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　　被查出含塑化剂的是否“美赞臣、美素、明治”三大品牌仍未有定论，但大家对奶粉含塑化剂的恐慌却是不争的事实。就此新快报记者采访了负责检测的香港浸会大学生物系教授黄港生。

　　黄港生介绍，此次化验并没有出具正式的报告，只是对三种奶粉是否含有塑化剂作出了含量检测。检测证实三种奶粉确实含有塑化剂，含量由十亿分之廿八至四十二不等。黄港生认为，这个含量非常低，“低于现在香港标准100到1000倍。”他表示，这个含量其实是一个“背景水平”，“也就是说在环境里、在食品里，甚至人奶里都会含有，因为这个量确实很低”。

　　他表示，通过这次检测结果，可以作出合理推论，很多其他奶粉都含有塑化剂。塑化剂一般来源于容器或空气污染，而由于塑化剂喜欢积聚在脂肪里，因而许多动物身上都会存在，“奶粉里含有的塑化剂可能就是从牛只身上而来”。对于塑化剂引起的恐慌，黄港生表示完全没有必要。一是由于此次检测的塑化剂含量极低，二是塑化剂本身也并非传言中那么可怕。他介绍，塑化剂是一种荷尔蒙干扰素，可能会影响内分泌，但不会毒死细胞。“即使在含量超出1千到1万倍的情况下，也要长时间才会对身体造成损害。”黄港生说。而对于塑化剂会导致女性早熟，男性缓成熟的说法，黄港生表示目前世界上尚未有证据证实两者之间的直接联系。