2024年第二届预制菜质量安全与检验检测”网络研讨会

报告时间

报告题目

报告嘉宾

09:00--09:30

预制菜质量与安全，传统与未来

许文涛

中国农业大学 营养健康系 教授

09:30--10:00

舌尖上的安全，让预制菜更营养健康！——SCIEX LC-MS/MS预制菜解决方案

程龙

SCIEX中国 应用支持专家

10:00--10:30

预制菜出口流程以及预制菜进出口检测常见的质量问题

孔维恒

中国海关科学技术研究中心 高级工程师

10:30--11:00

岛津在预制菜质量安全检测中应用解决方案（LC-MS/MS）

余佃宝

岛津企业管理（中国）有限公司 应用工程师

11:00--11:30

智能化装备如何助力预制菜质量控制与检测

李志华

江苏大学 副教授

11:30--12:00

仪器如何应用于预制菜研发中的风味分析

李健

北京工商大学 副院长/教授

12:00--14:00

午休

14:00--14:30

河南省预制菜产业现状及对策研究

邹建

河南牧业经济学院食品学院 院长，国家农产品加工产业科技创新联盟-预制菜专家委员会执行专家

14:30--15:00

预制菜企业质量安全控制与检测实例分析

伍霄

北京正高质量技术有限公司 总经理

15:30--16:00

植物源预制菜贮藏保鲜技术

李相阳

北京农学院 副教授