全日程公布|第三届粮油食品质量安全及品质检测新技术网络会倒计时开播！
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导读：本次粮油会议特别设立了“粮油质量安全检测技术”专题，其中对食用油中矿物油的检测技术进行了深入探讨。
随着经济社会的发展、生活水平的提高和消费观念的变化，消费者对粮油质量问题的关注度日益提高，成为人民群众最关注、反映最强烈的问题之一。
当前粮食生产方面受气候、资源、环境、技术等因素影响，特别是由于环境污染、农民用药施肥不规范、粮食储藏手段和技术水平低,粮食流通环节多等，导致部分粮食水分超标，农药残留、真菌毒素重金属污染超标问题比较突出,这些都会影响粮食质量安全。在追求粮油质量安全的同时，消费者对产品营养价值的需求日益提高，这使得粮油产品的营养与卫生标准变得越来越重要。
近期，“罐车混用”事件再次将食品安全问题推向风口浪尖，引发社会广泛关注。油罐车在未经彻底清洗的情况下，从运输煤制油等化工类液体转而装运食用油，导致食用油可能遭受化工残留物的污染。本次粮油会议特别设立了“粮油质量安全检测技术”专题，其中对食用油中矿物油的检测技术进行了深入探讨。
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8月1日上午 粮油质量安全检测技术》》》点击报名 | |||
报告时间 | 报告题目 | 报告专家 | |
09:00--09:30 | 食用油中矿物油检验检测方法研究 | 武彦文 | 北京市科学技术研究院分析测试研究所（北京市理化分析测试中心） 研究室主任/研究员 |
09:30--10:00 | 食用油中新型污染物矿物油、氯丙醇酯和缩水甘油酯全自动分析方案 | 张鸿 | 上海仪真分析仪器有限公司 高级产品经理 |
10:00--10:30 | 食品接触材料中的矿物油检测 | 廖晓全 | 通标标准技术服务（上海）有限公司 技术经理 |
10:30--11:00 | 食品中矿物油的全二维气相色谱-飞行时间质谱法确证定性和精确定量 | 张志杰 | LECO力可公司 质谱部总监 |
11:00--11:30 | 聚焦粮油质量安全 岛津LC及LC-MSMS助力粮油食品中真菌毒素检测 | 董恒涛 | 岛津企业管理（中国）有限公司 |
11:30--12:00 | 食品接触材料及制品中矿物油的安全管理 | 何雨 | 南京危险货物与包装检测中心 研发工程师 |
8月1日下午 粮油质量安全检测技术》》》点击报名 | |||
14:00--14:30 | 高灵敏小型真菌毒素荧光检测器研究及应用 | 耿旭辉 | 中国科学院大连化学物理研究所 组长/研究员 |
14:30--15:00 | 守护“舌尖上的安全” 赛默飞气质联用技术在食品安全检测中的应用 | 朱薇 | 赛默飞世尔科技（中国）有限公司 高级应用工程师 |
15:00--15:30 | 小麦腥黑穗病检测与防控新技术研究 | 张驰 | 南京市产品质量监督检验院（南京市质量发展与先进技术应用研究院） 副院长/研究员级高级工程师 |
15:30--16:00 | 福斯粮油食品生产控制分析解决方案突破性案例及最新应用 | 杨海龙 | 福斯华（北京）科贸有限公司 应用专家 |
16:00--16:30 | 粮谷中农药残留检测技术 | 王李平 | 广东省科学院测试分析研究（中国广州分析测试中心） 高级工程师 |
8月2日上午 粮油品质检测技术》》》点击报名 | |||
09:30--10:00 | 食品多组学技术及其在粮油研究中的应用 | 徐勇将 | 江南大学 教授 |
10:00--10:30 | 岛津GCMS特色扩展技术助力粮油品质研究 | 栗真真 | 岛津企业管理（中国）有限公司 GCMS产品专员 |
10:30--11:00 | 橄榄油中生物酚准确定量的瓶颈及对策 | 曹文明 | 丰益（上海）生物技术研发中心 研究员 |
11:00--11:30 | 纯油体系缔合胶体中抗氧化剂界面活性的研究进展 | 王新天 | 中国农业科学院油料作物研究所 博士 |
来源于：仪器信息网
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