靳松:串联气质联用仪在食品安全领域的最新应用

　　仪器信息网讯 2012年6月5日，由中国仪器仪表学会分析仪器分会、中国仪器仪表学会农业仪器应用技术分会主办，北京雄鹰国际展览公司承办的2012中国食品与农产品质量安全检测技术应用国际论坛暨展览会(CFAS 2012)在北京国际会议中心隆重开幕。本届论坛特别邀请到了多位食品、农产品监管部门的领导和食品质检领域的著名学者做主题报告。

　　如下是岛津企业管理(中国)有限公司靳松女士报告的精彩内容：

　　岛津企业管理(中国)有限公司靳松女士

　　报告题目：串联气质联用仪在食品安全领域的最新应用

　　报告开始，靳松女士介绍了岛津的产品GCMS-TQ8030的特点：其一，灵敏度高，可以检测分析复杂基质中的痕量物质，而且无需复杂的前处理；其二，速度无可比拟，在不牺牲灵敏度的前提下，可以进行高速的MRM和Scan测试；其三，易操作，MS表、化合物表、批处理表和Excel兼容，具有可扩展性。另外，该产品还有多种专利“UF技术”的支撑。

　　随后，靳松女士又具体介绍了岛津产品在菠菜农残检测中的应用，并分别介绍了Scan法、MRM法和FASST法(Scan/MRM)在检测过程中的一些特点。实验证明，FASST法可以发挥出两种方法的特长，扫描时灵敏度不足的成分可使用SIM法进行高灵敏度测定，以扫描法对SIM法中漏掉的未知成分进行检测，是划时代的测定方法。