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磺胺类药物被广泛地作为饲料添加剂用于牛和猪的肥育。磺胺类药物也和二氢叶酸还原酶抑制剂如甲氧苄啶、四氧普林、乙胺嘧啶等一起被用于兽医学领域以治疗肠道感染、乳炎、肺炎及其他疾病。正因如此，动物源类食品，如肉类和奶类中常含有（主要在外国）磺胺类药物的残留成分。典型的如致癌的磺胺二甲嘧啶便对人类健康有极大的威胁。
检测方法灵敏度、准确度、精密度
试剂盒灵敏度: 0.5ppb
试剂盒变异系数：小于20%。
试剂盒准确度：回收率范围在70％-120％之间。
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