水活性套装
HygroPalm AW套装是现场测量的最佳解决方案。所有测量和校准所需要的仪器都装在一个既结实又轻便的ABS材质手提箱内。两种套装的差别在于测量舱和一次性取样杯的大小不同(分别为14和40MM)
在许多情况下,水活度仪对测量生产车间或储存室中的水活性非常有用,如对散装物质的检验以确保他们能符合规格要求。生产过程中的水活性测量多用于质检,如奶酪、肉类、烟草、建筑材料、动物饲料、烘焙食品、造纸、园艺、农业、制药等的质量检验。
产品特点
1. 测量相对湿度和温度,计算水活性
2. AW快速测量模式在很短的时间内完成测量(通常4-5分钟)
3. 通过声音报警提示测量结束
4. 储存20000组数据,每组数据包含湿度、温度、日期和时间
5. 电池充电功能
水活度测量仪 HP23-AW | |
探头连接 | 2个 |
参数显示 | %RH、Aw、℃、℉ |
测量模式 | AW快速测量,内置或通过HW4软件实现 |
计 算 | 可计算显示所有湿度学参数 |
供 电 | 9V电池或通过电源适配器供电 |
应用范围 | 0~1Aw/0~100%rh/-10~60℃ |
液晶显示 | 三行数字显示,带有趋势指示 |
功 耗 | 最大10mA |
尺寸重量 | 188×72/200g |
材 质 | ABS |
兼容产品 | 水活性探头、插入式探头、所有HC2探头、HW4软件 |
水活型探头HC2-AW | |
水活性测量广泛应用于各种材料的测量,适用于食品和药品行业。 | |
特 点 | 测量范围0~1Aw(0~100%rh)/-40~85℃ |
开关按钮 | |
精度:±0.008Aw/±0.8%rh/±0.1℃,在23℃±5℃时 | |
在23℃时校准3个点,10、35、80%rh | |
金属丝网过滤器20~25μm的孔径 | |
550g | |
测量舱WP-40 | |
应 用 | 不锈钢测量舱专为水活性探头而设计,具有极佳的测量空间和温度稳定性 |
特 点 | 适用于PS-40取样杯 |
高度40mm | |
V2A钢材质 | |
1250g | |
取样杯PS-40 | |
应 用 | 一次性样品取样杯可以确保测量舱内的样品容量,并起到隔离的作用, |
防止交叉污染从而保持洁净,也便于样品的收集和保存。 | |
特 点 | 适用于WP-40测量舱 |
高度40mm |
订货号 | ||
套装配置单 | HP23-AW-SET-40 | |
水活度测量主机 | HP23-AW | 1支 |
水活度测量探头 | HC2-AW | 1支 |
测量舱 | WP-40 | 1个 |
取样杯 | PS-40 | 10个 |
10%rh湿度校准溶液 | EA10-SCS | 1盒 |
35%rh湿度校准溶液 | EA35-SCS | 1盒 |
50%rh湿度校准溶液 | EA50-SCS | 1盒 |
80%rh湿度校准溶液 | EA80-SCS | 1盒 |
便携式仪表箱 | ABS | 1个 |
水活性是量测产品的水份含量,或者更严谨的说法应该是自由水的含量。
水活性会影响易腐败、变质产品中微生物的含量、化学的稳定度。
控制水活性对产品的保存期限将有明显的效果
以下是部分微生物在不同的水活度值可成长的数据。(仅供参考)
水活性值 | 污染物 |
AW=0.91~0.95 | 大部分的细菌 |
AW=0.88 | 大部份的酵母菌 |
AW=0.80 | 大部份的霉菌 |
AW=0.75 | 嗜盐细菌 |
AW=0.7 | 酵母菌 |
AW=0.65 | 耐旱霉菌 |
Rotronic提供专业的水份活度控制方案 咨询热线:400-829-0568 |
食品/农产品 2015-08-24
相关产品