自从USP推出以来,技术创新从未放慢脚步,水分活度的优势也非常明显。最近也取得了重大进步,既增加了测量新方法,又改进了现有方法。
水分活度的应用越来越多,其中一些应用开始与传统的测量方法重叠。从长远来看,水分活度在测量速度、准确性和有用性方面带来了可观的回报。
水分含量高的样品,水分活度可能会很低,或者相反。这是化学和生物反应速率的关键因素。
水分活度可以提供更多与水分含量不同的有用的信息。水分活度的结果看起来与水分含量有所不同,但是一旦人们清楚认知这个概念,它将提供与微生物安全性、化学反应和物理稳定性更准确的关联性。不仅如此,水分活度仪的使用不需要大量的培训,并且在测试过程中出现错误的机会相对较少。
尽管水分活度与液相色谱和气相色谱等其他测量的关系有所不同,但仍具有许多相同的优点——无需培训、更快的结果、更直接的测量、更少的仪器风险以及不需要危险的化学物质。
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