方案摘要
方案下载应用领域 | 食品/农产品 |
检测样本 | 固态复合调味料 |
检测项目 | 营养成分>产品品质等级 |
参考标准 | 方法开发 |
糖作为自然界中广泛存在的有机化合物,从单糖、低聚糖到多糖种类繁多。由于其结构中不具有生色基团,因此为达到高灵敏度检测必须进行繁琐的衍生化前处理。脉冲式电化学检测器可用于糖的高灵敏度检测。此次,我们通过改良金工作电极和检测池垫片,实现了糖的高灵敏度分析。
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