角鲨烯的分析

2013/07/30   下载量: 8

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应用领域 食品/农产品
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检测项目
参考标准 方法开发

角鲨烯是一种脂质不皂化物,最初是从鲨鱼的肝油中发现的,又称鱼肝油萜,具有提高体内超氧化物歧化酶(SOD)活性、增强机体免疫能力、改善性功能、抗衰老、抗疲劳、抗肿瘤等多种生理功能,是一种无毒性的具有防病治病作用的海洋生物活性物质。 文档中使用资生堂CAPCELL PAK C18 MG2色谱柱对角鲨烯标准品及一种软胶囊进行了分析。

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