方案摘要
方案下载应用领域 | 食品/农产品 |
检测样本 | 其他食品 |
检测项目 | 营养成分>其他 |
参考标准 | GB 5009.86-2016 |
使用大曹三耀中等极性色谱柱CAPCELL PAK C18 MGII色谱柱,按照《GB 5009.86-2016》方法微调进行分析可得到分离度为1.28的良好分离(大于客户要求的0.90);同时,开发了不添加离子对试剂的新方法,使用MGII、AQ、ADME三款色谱柱均能实现良好分析结果。
在《GB 5009.86-2016》方法基础上,将有机相调整为25%(2%),柱温调整为30°C(25°C),使用CAPCELL PAK C18 MGII色谱柱进行分析,L(+)-抗坏血酸、D(-)-异抗坏血酸之间的分离度为1.28,大于客户要求的0.90。
上述实验中,我们在原条件基础上将流动相中有机相比例及柱温调整为25%CH3OH、30°C,使用MGII色谱柱进行分析,可得到L(+)-抗坏血酸、D(-)-异抗坏血酸分离度为1.28的最佳分离结果,但二者仍未达到基线分离。且使用添加离子对试剂的流动相进行分析时,色谱柱需要2天左右的平衡时间,因此,我们也开发了不含离子对试剂的分析条件。
在流动相为20mM NH4H2PO4 (pH2.0) / CH3OH = 98 / 2的酸性条件下,分别使用键合金刚烷基的高极性色谱柱CAPCELL PAK ADME S5; 4.6 mm i.d. × 250 mm、在纯水条件下也能稳定使用的高极性色谱柱CAPCELL PAK C18 AQ S3; 4.6 mm i.d. × 250 mm,以及之前实验中使用的CAPCELL PAK C18 MGII S5; 4.6 mm i.d. × 250 mm,对L(+)-抗坏血酸、D(-)-异抗坏血酸混合溶液进行分析。结果如图5所示,三款色谱柱对L(+)-抗坏血酸、D(-)-异抗坏血酸均可得到基线分离的良好结果,且峰形良好,分离度分别为1.89、2.05、2.10。
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