花青素类样品的纯化制备

2020/09/25   下载量： 0 次

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应用领域 农/林/牧/渔
检测样本 林产品
检测项目 理化分析>其他
参考标准 提取花青素

常州大学食品学院的邹老师目前正致力于从植物种皮或叶子中提取花青素，前期采用传统的乙醇萃取法，经初步提取后，发现提取液中除主要成分外，还含有少量水溶性杂质，HPLC分析图谱如图2所示。为了去除这些杂质，进一步提高提取的花青素纯度，邹老师联系到三泰科技的应用技术研究中心，希望我们能帮他解决这一难题。

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常州大学食品学院的邹老师目前正致力于从植物种皮或叶子中提取花青素，前期采用传统的乙醇萃取法，经初步提取后，发现提取液中除主要成分外，还含有少量水溶性杂质，HPLC分析图谱如图2所示。为了去除这些杂质，进一步提高提取的花青素纯度，邹老师联系到三泰科技的应用技术研究中心，希望我们能帮他解决这一难题。

图片1.jpg

图1. 花青素的化学结构。

图片2.jpg

图2. 花青素粗提物的HPLC分析图谱。

在了解了对方的需求和样品性质后，应用工程师仇文军决定利用SepaFlash系列C18反相纯化柱进行纯化制备。样品为液态的植物种皮的乙醇提取物，经简单的离心处理后取上清液5 mL进样，Flash制备实验参数如表1所示。

表1.样品制备纯化实验参数设置

仪器

SepaBean machine

色谱柱

40g SepaFlash Bonded Series C18反相纯化柱

(球形硅胶, 40-60μm, 120Å, 订货号：SW-5231-040-SP)

检测波长

220 nm；254 nm

流动相

溶剂A：水；

溶剂B：乙腈

流速

30 ml/min

进样量

5 mL

洗脱梯度

时间 (min)

溶剂B (%)

0

5

2

5

8

34

10

34

18

90

27

90

图片3.jpg

图3. 花青素粗提物的Flash制备图谱。

花青素粗提物的Flash制备图谱如图3所示，对收集的目标产物经冻干处理后得到干粉，然后将其溶解后进行HPLC分析，结果如图4所示。对比Flash纯化制备前后样品的HPLC分析图谱（图2和图4）可知，花青素粗提物有效成分的纯度从84.2%提高到97.2%，粗提物中的水溶性杂质被有效去除，获得的目标产物可以用于下一步的生物活性实验等用途。

图片4.jpg

图4. 花青素粗提物经Flash纯化制备后的HPLC分析图谱。

通过本次Flash纯化制备的尝试，为我们今后的应用开发也拓展了思路，三泰科技将继续致力于天然产物分离纯化方案的开发，为广大客户提供更多更好的分离纯化解决方案。

如需进一步了解SepaBean machine的详细规格信息，或配套使用的Flash柱订购信息，请访问ChemBeanGo在线商店：https://store.chembeango.com/。


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文献贡献者

常州三泰科技有限公司
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