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各位老师好: 营养成分分析中水分、蛋白、脂肪、碳水化合物、热量、灰分等指标时是如何做质量控制的?请大家分享,谢谢。
题目:[b][url=https://www.nstl.gov.cn/paper_detail.html?id=a0d45a4241583cd8833d45aaec7e9d94]许氏鲆鮋肌肉营养成分分析与品质评价[/url][/b]作者:宋理平等卷期:[font=&][color=rgba(0, 0, 0, 0.85)][url=http://www.cqvip.com/qikan/Detail.aspx?gch=88443X&years=2013&num=04]《长江大学学报(自科版):中旬》2013年 第4期[/url] [/color][/font]链接:http://www.cqvip.com/QK/88443X/20134/46258899.html
使用的原料因为缺货,导致使用备选供应商,但是备选供应商与原来的供应商的营养成本表上差别较大,导致最终的产品营养成分差异较大,这种该如何处理呢?