食品营养与检测

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食品营养与检测相关的厂商

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  • 美正致力于食品健康领域检测与服务,专注于试剂、耗材和仪器设备的研发、生产及销售,为客户提供食品安全快速检测、微生物检测以及实验室检测一体化解决方案。公司产品涉及生物毒素、重金属、农/兽药残留、转基因、营养成分、微生物、违禁添加等检测项目,覆盖饲料、粮油、乳品、畜禽、水产、生鲜流通、餐饮、中药材等行业,同时可提供标准物质、基体质控样本、第三方检测服务、复杂样品检测方法的开发及技术服务。公司已通过 ISO9001:2015 质量体系认证,美正检测实验室通过CMA及CNAS 认证。公司在北京、天津、无锡、日照、青岛等多地建立了研发实验室,技术平台包括胶体金及荧光免疫层析检测平台、酶联免疫ELISA检测平台、前处理及分离纯化技术平台、微生物检测平台、分子生物学平台、理化检测技术平台、标准物质开发平台、自动化仪器开发平台、智慧快检平台、第三方检测服务平台等,已获得专利及软件著作权证书80余项。实现了从食品快速检测到确证检测,覆盖食品全产业链安全监控及追溯的整体解决方案。山东美正生物科技有限公司坐落于山东日照,为美正母公司,旗下拥有4家子公司:北京华安麦科生物技术有限公司、北京美正生物科技有限公司、江苏美正生物科技有限公司、北京美正检测技术有限公司。美正致力于为各行业客户提供专业、优质的产品与服务。通过华安麦科、美正生物、美正检测三大品牌的布局,深耕各细分领域,为各类客户提供适用于不同场景的产品方案。旗下ToxinFast、HMFAST、AnticFast、MicroFast、 MIPTest、PureTrust 、Microtrace等系列产品获得用户认可。公司目前服务全国上万家企事业单位,产品销至50多个海外国家和地区,部分产品已获得AOAC认证、ILVO认证、CE认证等。
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  • 本公司专业从事:各类生活饮用水检测、工业废水、工业废气、油烟废气、环境空气、粉尘、噪声检测、废水处理,金属检测,矿石检测,土壤检测,油品检测,食品接触材料测试,环评验收等检测咨询服务。 本公司拥有一支专业的技术团队,本着以企业为中心, 全心全力为企业服务为宗旨,全力以赴宣传认证相关政策法规, 为中国企业环保顺利进入世界各国贡献出自己一份微薄的力量
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食品营养与检测相关的仪器

  • 在新时代的背景下,随着我国的食品消费规模逐步扩大,这必将给食品检测工作带来更大的挑战,人们也更加重视食品质量检测的精准度及效率,能有效解决食品安全管理中存在的问题。所以,为了保障我国食品行业的可持续化发展,我们应不断提升食品检测工作水准。  食品理化检验,是指借助物理、化学的方法,使用某种测量工具或仪器设备对食品所进行的检验。食品理化检验的主要内容是各种食品的营养成分及化学性污染问题,包括动物性食品(如肉类、乳类、蛋类、水产品、蜂产品)、植物性食品、饮料、调味品、食品添加剂和保健食品等。  食品理化检验的任务是对食品进行卫生检验和质量监督,使之符合营养需要和卫生标准,其目的是对食品进行卫生检验和质量监督,使之符合营养需要和卫生标准,保证食品的质量,防止食物中毒和食源性疾病,确保食品的食用安全 研究食品化学性污染的来源、途径、控制化学性污染的措施及食品的卫生标准,提高食品的卫生质量,减少食品资源的浪费。因此,食品理化检验是一项极为重要的工作,它在保证人类健康和社会进步方面有着重要的意义和作用。  食品微生物采样检测箱配置有农药残留检测仪等快检仪器,还有能够检测农药残留、兽药残留、非法添加物等各种检测试纸条或试剂卡组成,能够快速定性定量检测,适用于食药监、市场监督、市场管理单位等各种现场快速检测。
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  • MBS(Fitlylab)食品微生物快速检测系统品牌:意大利MBS.SRL适合您的可移动的封闭式微生物实验室整套系统由MBS-MR主机,笔记电脑,MBS(Fitlylab)中文操作软件,VL微生物检测瓶组成检测项目&bull 菌落总数&bull 大肠菌群&bull 大肠杆菌&bull 粪大肠菌群&bull 肠杆菌&bull 金黄色葡萄球菌&bull 绿脓杆菌/铜绿假单胞菌&bull 沙门氏菌&bull 李斯特菌&bull 粪肠球菌 &bull 酵母菌应用范围卫生控制:&bull -食品(HACCP)&bull -厨房、工具、表面(HACCP)&bull -水质&bull -(CDC)控制、进出口检验检疫&bull -药品及化妆品与我们的生活息息相关,例如:l咖啡馆、餐厅l分析实验室l农产品及相关加工公司l消费者保护团体、工商管理机构等整套系统主要特点:1:菌落总数,大肠菌群,大肠杆菌,粪大肠菌群,肠杆菌,金黄色葡萄球菌,沙门氏菌,绿脓杆菌/铜绿假单胞菌,李斯特菌,粪肠球菌,酵母菌等定量检测;2: MBS砖利技术集培养皿法(特制培养基)、酶法(β-葡萄糖苷酸酶)、免 疫 法(抗原搜寻)、基因法(基因搜寻)等技术的优点于一身;3:检测速度:是传统检验方法速度的2~10倍;4:可检测固态、液态、表面、膏状、浆状样本 ;5:8个检测位都是独立作业,可满足检测不同样品不同微生物的需求.每个检测位都是独立的,可循环使用,可以自动选择控制检验项目温度;6:三光波同时检测(蓝,绿,红);7:灵敏度高达可检测到1目标微生物,即1CFU,特异性高达99.999%;8:样本检测操作简单,大部分样品可以直接加1g或者1m样品无需前处理;9:不需要人值守,自动生成检测报告储存在数据库,也可以根据需要选择创建报告另存;10:检测瓶是封闭式的检测,所有检测过程对人体无害,并可以在一般实验室环境下使用;11:可以按客户的要求设置合格值的定性分析,也可以不做限制的原样 样品的定量分析;12:检测瓶自带杀 菌功能,检测后的检测瓶经杀 菌后可按照实验室常规废弃物处理,安全无害;13:操作软件已升级为Fitlylab中文版,购买的客户可以长久免费更新;14:简单三个操作步骤,傻瓜型,无需专业操作人员 ;15:仪器便携式,可随时随地进行检测、定量分析;16:通过权威认证 ISO 16140:2003“食品和动物饲料的微生物学” 代替 法的认证, 符合ISO/IEC 17025:2005标准(检测和校准实验室能力的通用要求)的内部认证。 MBS(Fitlylab)食品微生物快速检测系统VL微生物快速检测瓶(MBS砖利技术)MBS-MR主机由罗马第二大学物理研究所和意大利核物理量子实验室(INFN)共同研发,VL检测瓶由罗马第三大学生物系研究所研发。MBS砖利检测技术过权威认证 ISO 16140:2003“食品和动物饲料的微生物学” 代替法的认证通过ISO/TR 13843: 2000水质量标准—微生物认证法认证。国家轻工业食品质量监督检测南京站验证报告MBS砖利检测技术集培养皿法(特制培养基)、酶法(β-葡萄糖苷酸酶)、免 疫法(抗原搜寻)、基因法(基因搜寻)等技术的优点于一身。对于需氧菌,以比色的形式测量通过呼吸氧化还原反应链的电子通量率,从而测量耗氧量的速度,而耗氧量的速度与存在于媒介总的菌数量成正比,对于厌氧性微生物测得内生电子的下降率也与媒介中的的菌数量成正比。(VL检测瓶内的营养物,维持目标菌的生长;选择性 药 剂,抑制非目标菌的生长;而其中的还原剂,做为递氢体,能在细胞色素C后把电子转移到菌呼吸链,而又不被氧分子氧化。如果目标菌存在,那么检测瓶中的氧化还原反应色素会根据媒质的氧化还原状态改变颜色。MBS主机通过三光波探测颜色变化,*后根据综合颜色变化的时间确定菌的含量。)MBS-MR主机8个检测位都是独立作业可满足检测不同样品不同微生物的需求.每个检测位都是独立的,可以循环使用,可以自动选择控制检验项目温度,MBS-MR主机三光波同时检测(蓝,绿,红)与简单的色度计不同的是,仪器可同时使用3种波长进行测量,避免由于菌生长或存在固体样本造成的光散射带来的干扰。MBS-MR根据时间记录红绿蓝通道的光强度微分曲线*大拐点代表颜色变化的临界点,利用临界点对应的时间计算菌的含量VL微生物快速检测瓶&bull 通过ISO 16140:2003认证&bull 直接利用VL检测瓶可以快速定性检测致病菌&bull VL检测瓶搭配MBS-MR机可以快速的定量检测致病菌检测步骤可以总结成以下4步:检测报告(PDF报告)食品分析(取样方法)在进行食品分析时,使用食品加工用具或者消 毒后镊子把食品样本放进瓶子里,达到实时检测污染物的目的。对于液体样品,要按要求使用一次性吸液管。表面分析(取样方法) 1,打开装有中和溶液的小瓶中的棉签2,在一个大约10平方厘米的区域擦拭3,将棉签插入检测瓶4,开始分析水分析(取样方法) 对于水分析,本产品配备了能满足各种分析需求的工具包。对所需的水样进行过滤后(如:100毫升),把过滤器放进大瓶里。不管菌附在过滤器内,还是处于自由悬浮状态,色变所需的时间几乎一样。
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  • 山东天研仪器有限公司生产的公益诉讼食品安全检测设备TY-GA1食品安全检测设备为集成化食品安全快速检测分析设备,采用台式一体化设计,可快速检测200多种食品安全项目,包含非食用化学物质、滥用食品添加剂、农药残留、兽药残留、重金属、病害肉、营养强化剂、抗生素类残留、激素类残留、真菌毒素类残留、化学类残留等项目的定性定量检测。  目前广泛应用于市场监管局、检测中心、卫生监督部门、农业部门、院校及各单位食堂、食品肉产品深加工企业、商超市场、司法部门、餐饮机构、养殖场、屠宰场、检验检疫部门等单位。  技术指标:  ★1)公益诉讼食品安全检测设备采用台式一体化系统检测技术,将分光光度模块、胶体金检测模块、新型农残检测模块、数字化管理模块、无线通讯模块高度集成于一体,支持检测200种食品安全检测项目,同时预留升级检测方法。  2)仪器检测模块标准化、智能化,可随意自由组合。检测箱体内置多个标准检测单元,检测模块可以调整配置。  3)仪器采用全新安卓智能系统,主控芯片采用 ARM Cortex-A7,RK3288/4核处理器,10.1寸高清液晶触摸竖屏,更加高效的UI交互界面,运转快捷 仪器配备通讯接口:配备无线通信模块、可选配4G(APN)通讯模块和蓝牙传输,同时具有双USB接口以及RJ45网线接口,可以多方式实现数据保存及数据传输。  4)创新检测模式:  ★检测通道:≥12通道 采用精密旋转比色池设计,使用同芯片同光源校准精度,解决不同光源之间的误差值。1-12通道间误差0.1%。  ★仪器具有自动识别比色皿检测功能,即:将样品比色皿放入仪器后,点击样品检测,仪器自动识别比色皿进行通道检测。  5)进口高精光源:  高精度进口四波长冷光源,通道配置 410、520、590、630nm 波长光源,一个光源芯片驱动一个光源,误差极小,每台设备单独精确校准光源,精确比对,同时参照四种不同波段光源全方位覆盖市面上99%的农残食品项目检测。  6)胶体金模块检测方式:  ★采用COMS实时成像技术,单金标实时读卡,通过不同颜色的灰度变化,一秒精准得出结果。  7)智能操作分析系统:  ★便捷操作系统:设备检测时可在同一检测界面自动对应相关检测通道一次性选择1-12个样品名称,无须退出界面,节省操作时间。(需提供对应证明)  ★数据集成系统:设备首页自动统计检测数据包含:周检测数据、月检测数据,全部检测总数量,均包含检测总数,合格数,不合格数,以及相关柱形分析图,对各项检测数据清晰掌握,无需电脑查询,更加快捷直观。(需提供对应证明文件)  ★项目预设系统:支持添加单个及多个相同或不相同的任务预设,一键快速调取,每一个任务分别可以设置不同的样品、批次、编号、来源、备注、抽样信息、检测信息、受检信息、复核信息等更多信息。无缝链接平台和APP实时查看下发任务。(需提供对应证明文件)  ★数据监管系统:同步对接监管平台,数据可局域网和互联网数据上传,检测结果可选择直接传至食品安全监管平台。集成OSS输出存储服务、区分设备定向管理应用,进行区域食品安全监管及大数据分析处理与数据统计,检测区域食品安全长短期动态,达到食品安全问题预估、预警。(需提供对应食品理化分析系统计算机软件著作权)。  ★自定义打印系统:内置全新打印系统,新创自定义打印方式,可按需灵活设置开启或关闭:产品合格证(国家农业部标准要求),二维码,抽样信息、检测信息,受检信息、复核信息、抽样日期、检测日期等信息的打印。(需提供对应证明)  ★系统远程更新功能:可定向分客户分仪器更新系统,按照不同客户后期实际需求添加项目,无需机器返厂,即可远程实时升级全新系统,节省时间成本及避免运输造成设备损坏。  8)仪器主机采用一体化防水、抗压、防撞击、防腐蚀箱体设计,同时配备交直流供电,可连接车载电源,可选配大容量充电锂电池,满足现场野外检测需求。
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食品营养与检测相关的资讯

  • 5大院士领衔,共话食品营养健康产业与检测科技发展!——2023益谷高峰论坛全日程公布
    习近平总书记在党的二十大报告中强调:“树立大食物观,发展设施农业,构建多元食物供给体系”;中央一号文件中,“树立大食物观”首次被纳入“抓紧抓好粮食和重要农产品稳产保供”章节。“大食物观”就是把握人民群众食物结构变化趋势,满足人民群众日益多元化的食物消费需求,让群众从“吃得饱”转向吃得更好、吃得更营养、吃得更健康,满足人民群众日益增长的美好生活需求。十四五期间,北京市平谷区牢固树立大食物观,主动肩负时代使命,汇聚全国食品营养与健康领域的创新资源,以建设农业中关村为契机,聚全市之力建设“农业中关村现代食品营养谷”,打造全国食品与营养健康科技创新高地。 为了促进农业中关村现代食品营养谷建设,充分发挥检测科学对食品营养与健康的科技支撑作用,推动食品营养产业的高质量发展,由北京市平谷区人民政府主办,中关村科技园区平谷园管理委员会、北京益谷检测科学研究院承办的“2023益谷高峰论坛”将于2023年6月3日在北京市平谷区金海湖国际会展中心举办。该论坛聚焦农业中关村现代食品营养谷与检测科技,特别邀请相关政府领导为大家分享农产品质量安全监管制度、仪器研发与检测分析技术等政策,更有院士、专家、企业代表等莅临会议,共探食品与营养健康重大创新需求中的关键问题。 特别值得一提的是,为期一天的活动中,将有5位院士亲临现场,各位院士专家将结合最新政策法规就食品新污染物、医药科技、新食品原料等的前沿分析技术,以及科学装置化学测量等分别发表演讲,力求攻关食品与营养健康领域“卡脖子”技术,掌握一批关键技术和核心产品,助力构建符合我国膳食模式和饮食习惯的食品与营养健康科技理论体系、技术体系、创新体系。 院士领衔,群英荟萃,他们将聚集在美丽的北京平谷金海湖畔,共同探讨食品产业发展的良策、方法和方案,共商食品营养产业高质量发展大计,欢迎您的加入!大会名称 2023益谷高峰论坛——聚焦农业中关村现代食品营养谷与检测科技大会时间 2023年6月3日 全天大会地点 北京市平谷区金海湖国际会展中心大会日程参与方式线下参会,请填写:https://instrument666.mikecrm.com/kzIjwEq扫码注册线下参会:线上参会,点击报名:https://www.instrument.com.cn/webinar/meetings/egool2023/扫码注册线上参会:附:北京益谷检测科学研究院简介: 北京益谷检测科学研究院由北京市平谷区人民政府主管,中国农业科学院、中国计量科学研究院、中国检验检疫科学研究院、中国海关科学技术研究中心、中国分析测试协会、中国检验检测学会、中国出入境检验检疫协会、北京普析通用仪器有限责任公司共同发起。 益谷聚集国内检测科学学术机构和专家队伍,推动农业检测技术及装备提升,聚焦“农科创”产业园区,服务首都现代农业。搭建“政府、研究机构、企业”金三角模式,建设企业、高校、研究机构以服务为基础的协同创新平台,实行以市场为导向的共享分配机制。同时,益谷开展与检测科学相关的学术研究、学术交流、专业培训、成果转化、技术推广与应用、评估、技术研发;建设科普基地,组织开展科普宣传活动和承接与检测科学相关的政府委托服务等业务。
  • 国家重点研发计划“食品营养与安全关键技术研发”专项“冷链食品储运安全风险检测及智能监控关键技术研究”与“现场执法食品安全快速检测产品研发与应用示范”项目召开启动会
    3月30日,由中国检验检疫科学研究院(以下简称“中国检科院”)牵头承担的国家重点研发计划“食品营养与安全关键技术研发”专项“冷链食品储运安全风险检测及智能监控关键技术研究”和“现场执法食品安全快速检测产品研发与应用示范”项目启动会暨实施方案论证会在北京召开。此次会议采取线下线上结合的方式举行。中国生物技术发展中心处长黄英明,市场监管总局科财司处长姚泽华、食品协调司调研员刘凯、食品经营司处长孙建平、特殊食品司处长于薇、食品抽检司调研员王晓峰、食品生产司主任科员张先芝,中国检科院副院长兼总工程师陈颖、副院长张峰,项目和课题负责人、各参与单位代表参会。江南大学陈坚院士、中国农业科学院李培武院士、中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所研究员钱永忠、国家食品安全风险评估中心研究员吴永宁等14位来自科研院所、高等院校、口岸技术机构和企业的专家组成项目咨询专家组分别对两个项目实施方案进行了论证。国家重点研发计划“食品营养与安全关键技术研发”专项“冷链食品储运安全风险检测及智能监控关键技术研究”与“现场执法食品安全快速检测产品研发与应用示范”项目召开启动会会上,陈颖代表牵头项目单位对参会的领导和专家表示欢迎,对中国生物技术发展中心、市场监管总局科财司、食品相关司以及各位专家长期以来对中国检科院的支持和帮助表示感谢;同时对我院承担的国家重点研发计划项目的总体情况做了简单介绍,并就强化法人单位责任方面做了表态,强调法人单位要加强过程管理、规范经费使用、注重科研诚信,全力做好保障工作。黄英明对项目的立项表示祝贺,同时对项目实施提出要求和希望,他表示要明确责任主体,落实法人责任制,按照签订的项目任务书组织实施相关工作,完成预定目标;夯实研发体系,实行协同创新,项目牵头单位与参与单位要牢固树立协同、创新、开放、共享理念,提高整体效能;关注队伍建设,保证研究质量,打造人才队伍,坚守科研诚信;期待项目应用示范成果能够提升食品安全监管水平,并预祝项目顺利进行。姚泽华对项目的实施及管理提出了要求,希望项目牵头单位严格遵守法人责任制,做到履职尽责,为科研人员减负;严格把关经费使用,单独建账,专款专用;凝练亮点,形成丰硕的科研成果,为国家食品安全监管做好支撑服务。食品协调司、食品生产司、食品经营司、特殊食品司、食品抽检司相关领导对项目立项表示祝贺,指出希望通过本项目的实施真正提高我国食品安全现场执法水平,为市场监管提供有力的技术保障。项目负责人陈颖和张峰分别代表两个项目汇报了项目实施方案,详细介绍了项目研究背景、目标和主要研究内容、考核指标和任务分解、预期绩效、组织管理方案及年度工作计划。听取汇报后,各项目咨询专家进行了可行性论证,并就项目研究过程中可能出现的难点及成果应用方面提出了指导意见和建议。“冷链食品储运安全风险检测及智能监控关键技术研究”项目,针对冷链食品储运过程风险难以快速监测、储运过程风险难以有效阻控、储运过程风险监控效率低的问题,主要围绕我国在冷链食品储运安全风险检测及智能监控关键技术开展研究,预期成果将提升我国冷链食品储运安全智能管控能力,提高我国冷链食品储运安全技术保障水平,推动我国冷链食品产业和冷链物流业健康发展。“现场执法食品安全快速检测产品研发与应用示范”项目,针对我国现场执法食品安全快速检测产品质量良莠不齐、智能化水平低、应用场景针对性不强,验证测试手段不足、质量评价规范缺失等问题,主要围绕一体化现场执法食品安全快速检测产品研发与应用示范方面开展研究,预期成果将提升我国食品安全快检现场执法智慧化水平,推动快检行业健康有序发展,提高食品安全监管综合效能和治理能力。两个项目的实施,将有力促进我国食品安全科技进步和监管技术进步,为我国食品安全治理提供有力支撑。
  • 湖南农业大学营养与食品安全检测中心承认检测失误并致歉
    美赞臣、雅培、惠氏等洋品牌奶粉中含有不得添加的香兰素?近日,有媒体报道称,湖南省信用建设促进会委托湖南省品牌信誉调查中心,对几种洋品牌婴儿配方奶粉(一阶段)进行送检,结果发现一些一阶段的洋品牌婴儿配方奶粉中违规添加了国家禁止的香兰素。7月10日,湖南农业大学营养与食品安全检测中心发布情况说明称再次检测后,本次送检样品未检出香兰素,造成送检样品错判的原因是由于工作人员疏忽,误判色谱分析图谱。因此,本批次委托检测样品的结果均无效,并对相关企业表示歉意。情况说明如下:

食品营养与检测相关的方案

  • 使用保健食品快速检测仪检测食品中营养成分的实验操作步骤
    保健食品快速检测仪可以用于检测食品中的营养成分,以下是一般情况下使用该仪器进行食品中营养成分检测的实验操作步骤:材料准备:食品样品:从不同食品中取样,确保样品的代表性。保健食品快速检测仪:确保设备已经校准和检修,准备好所需的试剂和耗材。试剂:根据所要检测的营养成分,准备相关的试剂,可能包括标准溶液和检测液等。个人防护装备:戴手套、实验服、护目镜等,确保操作安全。实验用具:移液器、试管、分析仪器等。操作步骤:样品准备:将食品样品从包装中取出,确保样品没有明显的异味、污染或异常情况。根据需要,将食品样品切割、研磨或混合,以便于后续提取或处理。营养成分提取:根据检测方法,选择适当的提取方法,如水提取、酶解等,将营养成分从食品中提取出来。样品测定:使用保健食品快速检测仪进行测定。根据检测仪器的操作手册,进行操作,可能包括样品的预处理、装载和测量等步骤。数据记录和分析:记录所有操作步骤和测定结果,确保实验过程的可追溯性。根据仪器的输出结果,计算食品中营养成分的含量。
  • 微波消解全营养配方食品
    全营养配方食品是可作为单一营养来源满足目标人群在特定疾病或者医学状况下营养需求的特殊医学用途配方食品,可以作为一种营养补充途径,起到营养支持作用。常见特定全营养配方食品有糖尿病全营养配方食品,呼吸系统疾病全营养配方食品,肿瘤全营养配方食品,肝病全营养配方食品等。因此对于全营养配方食品的营养元素和重金属元素含量的检测尤为重要,我们采用微波消解作为前处理的方法,对全营养配方进行快速、完全消解,以便于后续对全营养配方中营养元素和重金属元素的测定。
  • 微波消解全营养配方食品
    全营养配方食品是可作为单一营养来源满足目标人群在特定疾病或者医学状况下营养需求的特殊医学用途配方食品,可以作为一种营养补充途径,起到营养支持作用。常见特定全营养配方食品有糖尿病全营养配方食品,呼吸系统疾病全营养配方食品,肿瘤全营养配方食品,肝病全营养配方食品等。因此对于全营养配方食品的营养元素和重金属元素含量的检测尤为重要,我们采用微波消解作为前处理的方法,对全营养配方进行快速、完全消解,以便于后续对全营养配方中营养元素和重金属元素的测定。

食品营养与检测相关的资料

食品营养与检测相关的试剂

食品营养与检测相关的论坛

  • 食品营养成分检测

    [font=微软雅黑]点击链接查看更多:[url]https://www.woyaoce.cn/service/info-4842.html[/url]民以食为天,食以安为先,食品安全是重大的民生问题,关系老百姓的健康和安全。从农田到餐桌的整个过程中,每一个环节都会影响食品的质量和安全,为了保证食品的质量,提高食品的安全性,检测是非常重要的环节!鉴科检测凭借先进的分析测试设备,专业的技术团队以及丰富的检测经验,为广大的客户提供一站式的检测解决方案。[/font][font=微软雅黑]其中包括食品营养成分检测--[/font][font=微软雅黑][/font][font=微软雅黑]主要检测类别:[/font][font=微软雅黑]能量、蛋白质、脂肪、饱和脂肪酸、不饱和脂肪酸、反式脂肪酸 ... ...[/font][font=微软雅黑]关于鉴科检测[/font][font=微软雅黑]作为独立、公正、专业的第三方检测机构,鉴科检测已获得CMA、CNAS、CATL等资质认可与认定,完善的实验室管理体系,为客户提供公正准确的检测结果和优质高效的检测服务。[/font][font=微软雅黑]作为高新技术企业,鉴科检测注重技术实力的发展,配备大批先进的样品前处理和分析检测设备,拥有经验丰富、技术精湛的检测团队,并在检测领域开展卓有成效的研究开发工作,不断取得新的研究专利。[/font][font=微软雅黑][/font]

  • 【在线听会】新上食品领域大会:食品中营养成分及品质评价、食品安全快速检测专题网络会议,报名走起!

    【在线听会】新上食品领域大会:食品中营养成分及品质评价、食品安全快速检测专题网络会议,报名走起!

    [align=center][img=,690,150]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2017/08/201708181544_01_2507958_3.jpg[/img][/align][align=center][b]【在线听会】新上食品领域大会:[/b][/align][align=center]“食品中营养成分与品质评价”专题网络会议[/align][align=center]10月24-25日 9:30-17:00[/align][align=left]报名地址:[url=http://www.instrument.com.cn/webinar/meetings/iS-ENQAF/]http://www.instrument.com.cn/webinar/meetings/iS-ENQAF/[/url][/align][align=left] 食品是人类赖以生存和发展的物质基础,也是人体获得所需能量和营养元素的最主要来源。食品中所含的能量和营养元素能满足人体营养需要的程度即称为食品营养价值。如何判定食品中营养成分及营养价值,已成为继食品中有毒有害物质分析之后另一业内关注议题。籍此,仪器信息网网络讲堂将于2017年10月24-25日举办首届“食品中营养成分与品质评价”专题网络会议(i Symposium on the Evaluation of Nutrients and Quality Assessment in Food,简称 iS-ENQAF 2017)。[/align][align=center][img=,690,166]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2017/08/201708181549_01_2507958_3.jpg[/img][/align][align=center][img=,690,148]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2017/08/201708181549_02_2507958_3.jpg[/img][/align][align=center] [img=,690,166]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2017/08/201708181550_01_2507958_3.jpg[/img][/align][align=center][url=http://www.instrument.com.cn/webinar/meetings/iS-ENQAF/][img=,249,54]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2017/08/201708181554_01_2507958_3.jpg[/img][/url][/align][align=center][/align][align=center][img=,600,130]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2017/08/201708181551_02_2507958_3.jpg[/img][/align][align=center][b]【在线听会】新上食品领域大会:[/b][/align][align=center]“食品中营养成分与品质评价”专题网络会议[/align][align=center]9月19-21日 9:30-17:00[/align][align=left]报名地址:[url=http://www.instrument.com.cn/webinar/meetings/iS-RTTF2017/]http://www.instrument.com.cn/webinar/meetings/iS-RTTF2017/[/url][/align][align=left] 食品是人类赖以生存和发展的物质基础,食品安全快速检测技术是食品安全保障的重要支撑。实验室检测方法和仪器是很难及时、快速而全面地从各环节监控食品安全状况,这就需要大量能够满足这一要求的快速、方便、准确、灵敏的食品安全分析检测技术。仪器信息网网络讲堂将于2017年9月19-20日举办首届“食品安全快速检测技术”专题网络会议(i Symposium on Rapid Testing Technology in Food,简称 [b]iS-RTTF 2017[/b])。[/align][align=center][img=,690,225]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2017/08/201708181555_01_2507958_3.jpg[/img][/align][align=center][img=,690,190]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2017/08/201708181555_02_2507958_3.jpg[/img][/align][align=center][img=,690,173]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2017/08/201708181555_03_2507958_3.jpg[/img][/align][align=center][url=http://www.instrument.com.cn/webinar/meetings/iS-RTTF2017/][img=,249,54]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2017/08/201708181556_01_2507958_3.jpg[/img][/url][/align]

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    食品安全水质应急检测箱 深圳市方源仪器有限公司提供的食品安全水质应急检测箱,在食品行业中,添加的各种助剂和水混合。那么在检测这个产品是否安全达标,就应该检测添加的各种助剂在食品水质中的比例含量是否合格,这也成为食品安全保证的一项基本指标。说白了食品安全水质应急检测箱就是快速检测食品中各种助剂与水质混合后人体食用是否安全达标。 首先我们来看一下食品添加剂和非食用物质检测项目 检测项目项目内容食品添加剂甜味剂糖精钠、甜蜜素、甜味素、木糖醇、山梨糖醇、甘露糖醇等防腐剂苯甲酸钠、山梨酸钾、纳他霉素、丙酸钙、雷帕霉素、富马酸单甲酯等抗氧化剂没食子酸丙酯(PG)、叔丁基羟基茴香醚(BHA)、二叔丁基对甲酚(BHT)、TBHQ(特丁基对苯二酚)等漂白剂亚硫酸盐、二氧化硫等有机酸草酸、酒石酸、柠檬酸、苹果酸、甲酸(蚁酸)、乳酸、乙酸(醋酸)、丁二酸色素合成色素:苋菜红、胭脂红、柠檬黄、日落黄和靛蓝等 天然色素:姜黄素、红花黄色素、辣椒红素、虫胶色素、红曲米、酱色、甜菜红、叶绿素铜钠盐和β—胡萝卜素等增稠剂明胶、酪蛋白酸钠、阿拉伯胶、罗望子多糖胶、田菁胶、琼脂、海藻酸钠、卡拉胶 、果胶、黄原胶、β-环状糊精、羧甲基纤维素钠、淀粉磷酸酯钠、羧甲基淀粉钠、羟丙基淀粉、藻酸丙二醇酯(PGA)乳化剂脂肪酸单甘油脂、蔗糖酯、山梨糖醇脂、大豆磷脂、月桂酸单甘油酯、丙二醇脂肪酸酯等保湿剂三聚磷酸盐、多聚磷酸盐非食用物质三聚氰胺、盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、己烯雌酚、解抗剂、苏丹红(1—4号)、甲醛次硫酸氢钠(吊白块)、碱性橙Ⅱ(王金黄、块黄)、硼酸、硼砂、硫氰酸钠、玫瑰红B、美术绿、孔雀石绿和结晶紫、碱性嫩黄、酸性橙、玫瑰红(罗丹明)B、工业用甲醛、工业用火碱、一氧化碳、硫化钠、工业硫磺、工业染料、罂粟壳、皮革水解物、溴酸钾、金玉兰酶制剂、富马酸二甲酯、动物水解蛋白、硫氰酸根等 以上食品添加剂和非食用物质都有多参数检测仪和单参数检测仪(多参数检测仪指的是可以同时检测多种食品添加剂物质/非食用物质的仪器;而单参数检测仪指的就是只能检测一种食品添加剂物质/非食用物质的仪器;当然在价格上也是多参数检测仪相对贵一些,而单参数检测仪相对便宜些。)以上产品均为原装德国MACHEREY-NAGEL公司生产或者日本爱宕品牌浓度折射仪等。 以下举个检测食品添加剂柠檬酸的产品例子:高品质ATAGO(爱宕)迷你数显蔬果柠檬酸含量酸度计PAL-ACID1,该产品原装日本进口,PAL系列结构紧凑,经多年使用验证,功能强大,易于操作,体积小巧,精度高(±0.1),具有自动温度补偿功能,温度显示极其方便.迷你数显蔬果柠檬酸含量酸度计 PAL-ACID1 Cat.No.4651 测量范围柠檬酸含量1.0至40.0(g/l)分辨率0.1(g/l)稳定性1.0至20.0(g/l)±0.5(g/l)20.1至40.0(g/l)±1.0(g/l)测量温度10至40℃(自动温度补偿)温度补偿范围10至40℃标准配置微量移液器:RE-79401校正溶液:RE-130002反应试剂RE-99432/10瓶电源2×AAA电池规格5.5×3.1×272.5px,100g产品示意图: 中国代理商:深圳市方源仪器有限公司
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