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薄层色谱技术(TLC)作为一种简单、快速、低成本的分析方法,一直是中药研究、天然产物提取和化学合成等领域研究人员以及食品安全、农药残留分析人员最喜爱的工具。 如果加上可定量分析的薄层色谱扫描仪,就能实现更加精细的研究,提高开发的效率。但是传统的薄层色谱扫描仪由于投资巨大(约10万元人民币),严重阻碍了薄层色谱技术的应用。 随着成像技术的发展,新型的薄层色谱分析仪器快速发展。它保留了薄层色谱分析中最重要的254nm淬灭荧光和365nm特征荧光成像,再加上通常可见光的成像,可满足所有薄层色谱的定量分析。由于去除了传统薄层色谱扫描仪中意义不大的双波长扫描,因此仪器成本降低7成以上。 目前,国际上发表的学术文章采用成像技术的已经超过传统的薄层色谱扫描,而且有替代的趋势。
薄层扫描仪跟薄层色谱扫描仪是同一种仪器吗?其工作原理一样吗?
请教:色素如何用薄层色谱扫描仪做,主要是食品中的色素,有哪位高手作过这方面的工作吗。可以用薄层色谱扫描仪检测多种色素吗。